{"title":"Assortiments \u0026 Coffrets","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour faire plaisir ou se faire plaisir, découvrez les ensembles que nous avons imaginés pour vous : les coffrets de biscuits, de pâtes, de farines, nos cours vidéos accompagnés de farine et tous les accessoires nécessaires à une bonne panification à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffret-pates-100-nature-edition-limitee","title":"Coffret Pâtes 100% Nature®    3 Chefs, 3 Blés, 3 Pâtes, 3 Recettes","description":"\u003cp\u003eCe coffret vous sera livré avec un carnet de 3 recettes imaginées par 3 chefs étoilés partenaires des \u003cstrong\u003eMaîtres de Mon Moulin\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Chef William Ledeuil*, le Chef Eric Frechon*** et le chef Mauro Colagreco*** ont ainsi chacun choisi de mettre leur sensibilité et leur savoir faire au service de l'une d'entre elles pour réaliser une recette particulière dont ils vous livrent ici les secrets.  \u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40540804546710,"sku":"PATCOFFRET-3-500","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Coffret_Pates_100_Nature_Chefs_2.png?v=1709822138"},{"product_id":"replay-faisons-les-pates-de-khorasan-kamut-ensemble-2kg-de-farine","title":"Les Pâtes de Khorasan Kamut® - Coffret : Cours vidéo + 2kg de farine","description":"\u003cp\u003eDisponible aujourd'hui en format replay, la \u003cstrong\u003eMasterclass\u003c\/strong\u003e s'est déroulée sur deux soirées successives pendant lesquelles une série d'interviews et de démonstrations vous permettront de préparer vos tagliatelles à base de \u003cstrong\u003efarine de Khorasan Kamut\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e100% Nature®\u003c\/strong\u003e, accompagnées de pestos sauvages de saison. Pour ce \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e autour des Pâtes, nous avons choisi de mettre à l’honneur la \u003cstrong\u003eFarine de Khorasan Kamut®\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eblé ancien\u003c\/strong\u003e provenant du Croissant fertile qui fut cultivé il y a 5000 ans et dont l’intégrité génétique a été intégralement préservée. Outre sa \u003cstrong\u003egrande digestibilité\u003c\/strong\u003e, cette céréale présente une excellente alternative pour les \u003cstrong\u003epersonnes intolérantes au gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous confectionnerez ainsi nos \u003cstrong\u003ePâtes sans œuf\u003c\/strong\u003e, uniquement avec de la \u003cstrong\u003efarine de Khorasan Kamut®\u003c\/strong\u003e et de l’eau, à l'image de nos \u003cstrong\u003epâtes artisanales\u003c\/strong\u003e afin de conserver tous les parfums de ce blé ancestral à la texture charnue et à la saveur douce si particulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCe coffret se compose de votre accès aux séries de vidéos de la Masterclass,  ainsi que de 2 kg de farine de Khorasan de marque Kamut 100% Nature, fraîchement moulue sur meules de pierre.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42039185015016,"sku":"REPLAY-PATES","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Cours_Video_Faisons_Pates_Khorasan_Kamut_Ensemble.jpg?v=1709896173"},{"product_id":"copie-de-kit-faisons-le-pain-dengrain-ensemble-accessoires-seulement","title":"Coffret \"Les accessoires de panification\"","description":"\u003cp\u003eCe coffret comprend :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003ebocal en verre pour levain\u003c\/strong\u003e doté d’un couvercle en bois,\u003cem\u003e adapté pour les rafraîchis, pour conserver et pour faire vivre votre levain. ( Ø17 x Hauteur 9 cm )\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003espatule en bois \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour brasser votre levain et mélanger votre pâte à pain\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003ecoupe pâte et une grignette \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour couper vos pâtons et racler le rebord de vos bols et autres contenants.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux bannetons\u003c\/strong\u003e ronds en osier \u003cem\u003epour faire pousser votre pâte à pain (Ø en haut : 15 cm; Ø en bas : 10 cm; Hauteur : 7 cm)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003efilm alimentaire épais\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn\u003cstrong\u003e carnet de notes \" Faisons le Pain ensemble \"  \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eNous vous invitions à suivre l'article sur \u003ca href=\"https:\/\/lesmaitresdemonmoulin.com\/blogs\/news\/lentretien-du-levain\" title=\"Entretien du levain\"\u003ele levain \u003c\/a\u003equi se trouve sur notre blog du site.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44129662697704,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Accessoiresdepanification.jpg?v=1788335918"},{"product_id":"le-gouter-en-partage","title":"Coffret \"Le goûter en partage\"","description":"\u003cp\u003eNotre mélange de \u003cstrong\u003ebiscuits 100% Nature\u003c\/strong\u003e est présenté dans une boîte sérigraphiée \u003cstrong\u003e« Les Maîtres de mon Moulin »\u003c\/strong\u003e, élégante et durable. C'est une invitation à retrouver le goût vrai des bonnes choses, pour offrir, célébrer un moment de vie ou recevoir vos proches autour d'une grande tablée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en deux tailles, il rassemble un assortiment de nos sablés diamants, de nos croquets, de nos sablés du randonneur, de nos rousquilles à l'Anis, nos croquants aux amandes et d'un rocher coco ; la version la plus grande y ajoute nos croquants aux amandes et des meringues. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"500g","offer_id":50005640085841,"sku":"BOITEETBISCUITS500","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.100kg","offer_id":50005640118609,"sku":"BOITEETBISCUITS1.1","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Le_gouter_en_Partage.png?v=1731844601"},{"product_id":"coffret-cours-video-le-pain-au-cacao-3kg-de-farine-de-blanc-de-noe-levain-sel","title":"Le Pain au Cacao - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain au cacao \u003c\/strong\u003eà la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100% levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication de 2 pains au cacao. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine de Blanc de Noé \u003c\/strong\u003efraîchement moulue \u003cstrong\u003eet une souche de levain de Blés de Population \u003c\/strong\u003epour vous permettre de commencer rapidement votre panification.\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52576827212113,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_Farinepaincacao.png?v=1765034675"},{"product_id":"coffret-cours-video-le-pain-au-cacao-3kg-de-farine-de-blanc-de-noe-levain-sel-1-bol-2-bannetons-1-spatule-1-corne-1-grignette-1-carnets-de-notes","title":"Le Pain au cacao - Coffret : Cours + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain au cacao \u003c\/strong\u003eà la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100% levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain de Blanc de Noé. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir 2 pains au cacao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine de Blanc de Noé 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue, une \u003cstrong\u003esouche de levain de Blés de Population \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003edes accessoires de panification\u003c\/strong\u003e pour démarrer l'aventure boulangère dans les meilleures conditions !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52529234641233,"sku":"COURS-PAINCACAOALL","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Kitpaincacao_4096eae0-32ad-43d1-b0aa-8164439d7356.png?v=1765302092"},{"product_id":"coffret-plaisir-de-faire-son-pain-3-x-1kg-de-farine-un-sac-a-pain-naturel","title":"Coffret \"Plaisir de faire son Pain\" - 3 x 1kg de farine \u0026 un sac à Pain - Naturel","description":"\u003cp\u003eEn offrant ce coffret de 3 variétés de farines anciennes différentes, vous donnerez à découvrir un bel aperçu de la biodiversité de cette matière vivante, des goûts, des textures, mais aussi des façons de faire le Pain à partir de ces blés oubliés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour offrir un écrin honorable au Pain réalisé, nous avons glissé dans ce coffret un sac à pain en lin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e* \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCe sac à pain est fabriqué par un atelier de couture ESAT (favorisant l'inclusion de personnes en situation de handicap). Le lin est une fibre naturelle locale, cultivée en France et en Belgique.Sa fermeture est aisée, grâce à un gros cordon coulissant et son entretien simple en machine, avec un lavage à 30°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53291555979601,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Coffret_farines_bles_anciens_06ac3cc7-d46a-4820-afb4-e8c0e3e72f74.png?v=1773489808"},{"product_id":"faisons-le-pain-dengrain-en-cocotte-ensemble-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain d'Engrain\u003c\/strong\u003e à la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100% levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain d'Engrain en cocotte. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir un pain de 600 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine d'Engrain\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue \u003cstrong\u003eet une souche de levain d'Engrain\u003c\/strong\u003e pour vous permettre de commencer rapidement votre panification.\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53292994462033,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/EN-Cours_farine_1f4b8eb1-3567-4d63-9d8d-e178599a6fd7.png?v=1773506966"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-dengrain-en-cocotte-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain d'Engrain\u003c\/strong\u003e à la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100% levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain d'Engrain en cocotte. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir un pain de 600 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine d'Engrain 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue, une \u003cstrong\u003esouche de levain d'Engrain\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edes accessoires de panification\u003c\/strong\u003e pour démarrer l'aventure boulangère dans les meilleures conditions !\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53297033052497,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/EN-Cours_acces._farine_5d4c4fe7-d333-49f0-b140-5672f9fd2240.png?v=1773568745"},{"product_id":"faisons-le-pain-de-khorasan-kamut-ensemble-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cp\u003eVous aimez ou aimeriez faire votre Pain Khorasan Kamut\u003cstrong\u003e® \u003c\/strong\u003eà la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du \u003cstrong\u003ePain 100% Levain\u003c\/strong\u003e ? Vous voulez apprendre à utiliser les \u003cstrong\u003efarines de blés anciens\u003c\/strong\u003e et connaître leur histoire ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous permettra de suivre pas à pas chaque étape du \u003cstrong\u003eprocessus de panification\u003c\/strong\u003e au rythme de la fabrication du pain de \u003cstrong\u003eKhorasan Kamut® en cocotte\u003c\/strong\u003e. Du rafraîchi à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de 600g de \u003cstrong\u003ePain de Khorasan Kamut® au levain 100% Nature®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNotre méthodologie est réalisée avec notre farine de Khorasan Kamut\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e®\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003efraîchement moulue. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53297403756881,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/KM-Cours_acces._farine_94d09083-5474-4ebb-83c2-25f708a700c6.png?v=1773576031"},{"product_id":"coffret-dentelles-de-cucugnan","title":"Coffret \"Dentelles de Cucugnan\"","description":"\u003cp\u003eNous proposons nos pâtes \u003cstrong\u003eDentelles de Cucugnan\u003c\/strong\u003e dans une jolie boîte embossée métallique qui pourra être utilisée pour conserver pâtes, biscuits et autres...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes\u003cstrong\u003e Pâtes artisanales\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e100% Nature®\u003c\/strong\u003e sont tréfilées dans un moule en bronze puis séchées lentement et naturellement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Dentelles, baptisées ainsi par rapport à la forme fine et ondulée de leurs rebords, sont constituées d'une surface lisse et poreuse qui absorbe bien les sauces.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53487939322193,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/PateDentellesdeCucugnan100_Nature_25e52666-c8c2-44e7-b265-2a92ba3dc085.jpg?v=1775830357"},{"product_id":"faisons-le-pain-de-barbu-du-roussillon-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Barbu du Roussillon - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain de Barbu du Roussillon\u003c\/strong\u003e à la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100% levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain de Barbu du Roussillon en cocotte. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir un pain de 600 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine de Barbu du Roussillon \u003c\/strong\u003efraîchement moulue \u003cstrong\u003eet une souche de levain \u003c\/strong\u003epour vous permettre de commencer rapidement votre panification.\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53539691659601,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_acces._farine3.png?v=1776267538"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-de-barbu-du-roussillon-en-cocotte-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain de Barbu du Roussillon \u003c\/strong\u003eà la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100% levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain de Barbu du Roussillon en cocotte. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir un pain de 600 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine de Barbu du Roussillon 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue, une \u003cstrong\u003esouche de levain \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003edes accessoires de panification\u003c\/strong\u003e pour démarrer l'aventure boulangère dans les meilleures conditions !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53540011442513,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_Pain_de_Barbu_du_Roussillon.png?v=1776269026"},{"product_id":"faisons-le-pain-dengrain-en-moule-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3 kg de farine","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain d'Engrain\u003c\/strong\u003e à la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100 % levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain d'Engrain en moule. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir un pain de 960 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine d'Engrain\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue \u003cstrong\u003eet une souche de levain d'Engrain\u003c\/strong\u003e pour vous permettre de commencer rapidement votre panification.\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53548980109649,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_farinePaind_Engrainenmoule.png?v=1776347086"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-dengrain-en-moule-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cp\u003eVous faites, ou aimeriez faire, votre \u003cstrong\u003ePain d'Engrain\u003c\/strong\u003e à la maison ? Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la \u003cstrong\u003epanification 100 % levain \u003c\/strong\u003e? Vous voulez apprendre à travailler cette variété ancienne de blé et découvrir son histoire ?\n\nCe \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e vous guide pas à pas à chaque étape, au rythme de la fabrication d'un pain d'Engrain en moule. Du rafraîchi du levain jusqu'à la sortie du four, nous vous partageons notre méthodologie pour réussir un pain de 960 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret comprend également \u003cstrong\u003e3 kg de farine d'Engrain 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue, une \u003cstrong\u003esouche de levain d'Engrain\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edes accessoires de panification\u003c\/strong\u003e pour démarrer l'aventure boulangère dans les meilleures conditions !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53549281575249,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/KitcompletPaind_EngrainenMoule.png?v=1776348620"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-de-khorasan-kamut-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cp\u003eApprenez à réaliser votre \u003cstrong\u003ePain de Khorasan Kamut® en cocotte\u003c\/strong\u003e, 100 % levain, en suivant pas à pas chaque étape de la panification — du rafraîchi du levain à la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret contient \u003cstrong\u003ela formation\u003c\/strong\u003e, ainsi que \u003cstrong\u003e3 kg de farine de  Khorasan Kamut® 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulue, une \u003cstrong\u003esouche de levain de  Khorasan Kamut® \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003edes accessoires de panification\u003c\/strong\u003e pour démarrer l'aventure boulangère dans les meilleures conditions !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53564155167057,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Kit_cours_video_Kamut_f2697955-fa9b-4e1b-8883-3e9e15350b5f.png?v=1776508018"},{"product_id":"kit-levain-ble-de-population-engrain-khorasan-seigle-le-demarrage","title":"Le Levain - Coffret : Le démarrage - Khorasan Kamut®","description":"\u003cp\u003eIl contient suffisamment de farine pour vous permettre d'entretenir votre levain et de réaliser un pain d'environ 500g de la variété de votre choix. Nous incluons dans notre kit une \u003cstrong\u003esouche de levain dur biologique\u003c\/strong\u003e pour vous faciliter la mise en œuvre (env. 50 grammes) \u003cstrong\u003eou déshydraté\u003c\/strong\u003e (environ 10 grammes) si vous le demandez. Il vous suffira ensuite de le nourrir en suivant le guide que nous avons préparé à votre attention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eLe coffret comprend :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Un \u003cstrong\u003ebol en verre pour levain\u003c\/strong\u003e doté d’un couvercle en bois.\u003cem\u003e Adapté pour les rafraîchis, pour conserver et pour faire vivre votre levain \u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Une \u003cstrong\u003ecuillère en bois\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003ePour brasser votre levain et mélanger votre pâte à pain.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de\u003cstrong\u003e farine ancienne 100% Nature® \u003c\/strong\u003ede la variété choisie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e souche de levain dur biologique frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e (env. 50 grammes)\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cem\u003eProduits supplémentaires offerts\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain, que vous retrouverez dans votre espace de l’Université 100% Nature®.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu film plastique épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838586118481,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Levain_52731292-5100-4cf0-b02d-5b15b403a7ff.jpg?v=1786895322"},{"product_id":"coffret-plaisir-de-faire-son-pain-3-x-1kg-de-farine-un-sac-a-pain-rouge","title":"Coffret \"Plaisir de faire son Pain\" - 3 x 1kg de farine \u0026 un sac à Pain - Rouge","description":"\u003cp\u003eEn offrant ce coffret de 3 variétés de farines anciennes différentes, vous donnerez à découvrir un bel aperçu de la biodiversité de cette matière vivante, des goûts, des textures, mais aussi des façons de faire le Pain à partir de ces blés oubliés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour offrir un écrin honorable au Pain réalisé, nous avons glissé dans ce coffret un sac à pain en lin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e* \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCe sac à pain est fabriqué par un atelier de couture ESAT (favorisant l'inclusion de personnes en situation de handicap). Le lin est une fibre naturelle locale, cultivée en France et en Belgique.Sa fermeture est aisée, grâce à un gros cordon coulissant et son entretien simple en machine, avec un lavage à 30°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54783431967057,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Coffret_farines_bles_anciens_06ac3cc7-d46a-4820-afb4-e8c0e3e72f74.png?v=1773489808"},{"product_id":"coffret-plaisir-de-faire-son-pain-3-x-1kg-de-farine-un-sac-a-pain-ocre","title":"Coffret \"Plaisir de faire son Pain\" - 3 x 1kg de farine \u0026 un sac à Pain - Ocre","description":"\u003cp\u003eEn offrant ce coffret de 3 variétés de farines anciennes différentes, vous donnerez à découvrir un bel aperçu de la biodiversité de cette matière vivante, des goûts, des textures, mais aussi des façons de faire le Pain à partir de ces blés oubliés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour offrir un écrin honorable au Pain réalisé, nous avons glissé dans ce coffret un sac à pain en lin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e* \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCe sac à pain est fabriqué par un atelier de couture ESAT (favorisant l'inclusion de personnes en situation de handicap). 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Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786276458833,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Levain_52731292-5100-4cf0-b02d-5b15b403a7ff.jpg?v=1786895322"},{"product_id":"le-levain-coffret-le-demarrage-bles-de-population","title":"Le Levain - Coffret : Le démarrage - Blés de population","description":"\u003cp\u003eIl contient suffisamment de farine pour vous permettre d'entretenir votre levain et de réaliser un pain d'environ 500g de la variété de votre choix. 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Il vous suffira ensuite de le nourrir en suivant le guide que nous avons préparé à votre attention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eLe coffret comprend :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Un \u003cstrong\u003ebol en verre pour levain\u003c\/strong\u003e doté d’un couvercle en bois.\u003cem\u003e Adapté pour les rafraîchis, pour conserver et pour faire vivre votre levain \u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Une \u003cstrong\u003ecuillère en bois\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003ePour brasser votre levain et mélanger votre pâte à pain.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de\u003cstrong\u003e farine ancienne 100% Nature® \u003c\/strong\u003ede la variété choisie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e souche de levain dur biologique frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e (env. 50 grammes)\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cem\u003eProduits supplémentaires offerts\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain, que vous retrouverez dans votre espace de l’Université 100% Nature®.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu film plastique épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786630811985,"sku":null,"price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Levain_52731292-5100-4cf0-b02d-5b15b403a7ff.jpg?v=1786895322"},{"product_id":"le-levain-coffret-le-demarrage-seigle","title":"Le Levain - Coffret : Le démarrage - Seigle","description":"\u003cp\u003eIl contient suffisamment de farine pour vous permettre d'entretenir votre levain et de réaliser un pain d'environ 500g de la variété de votre choix. 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Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786702967121,"sku":null,"price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Levain_52731292-5100-4cf0-b02d-5b15b403a7ff.jpg?v=1786895322"},{"product_id":"le-levain-coffret-le-demarrage-grand-epeautre","title":"Le Levain - Coffret : Le démarrage - Grand épeautre","description":"\u003cp\u003eIl contient suffisamment de farine pour vous permettre d'entretenir votre levain et de réaliser un pain d'environ 500g de la variété de votre choix. 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