{"title":"Faisons le Pain ensemble","description":"","products":[{"product_id":"replay-faisons-les-pates-de-khorasan-kamut-ensemble-2kg-de-farine","title":"Les Pâtes de Khorasan Kamut® - Coffret : Cours vidéo + 2kg de farine","description":"\u003cp\u003eNous vous proposons une immersion virtuelle au sein de notre \u003cstrong\u003eboulangerie à Cucugnan\u003c\/strong\u003e afin de réaliser pas à pas la fabrication de \u003cstrong\u003ePâtes 100% Nature®\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003efarine fraîche\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emoulue sur meules de pierre\u003c\/strong\u003e au sein de notre meunerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e et de pestos sauvages en compagnie de \u003cstrong\u003eRoland FEUILLAS \u003c\/strong\u003eet de notre Cuisinière Lisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible aujourd'hui en format replay, la \u003cstrong\u003eMasterclass\u003c\/strong\u003e s'est déroulée sur deux soirées successives pendant lesquelles une série de vidéos interactives vous permettront de préparer vos tagliatelles à base de \u003cstrong\u003efarine de Khorasan Kamut\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e100% Nature®\u003c\/strong\u003e accompagnées de pestos sauvages de saison. Pour ce \u003cstrong\u003ecours vidéo\u003c\/strong\u003e autour des Pâtes, nous avons choisi de mettre à l’honneur la \u003cstrong\u003eFarine de Khorasan Kamut®\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eblé ancien\u003c\/strong\u003e provenant du Croissant fertile qui fut cultivé il y a 5000 ans et dont l’intégrité génétique a été intégralement préservée. Outre sa \u003cstrong\u003egrande digestibilité\u003c\/strong\u003e, cette céréale présente une excellente alternative pour les \u003cstrong\u003epersonnes intolérantes au gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous confectionnerez ainsi nos \u003cstrong\u003ePâtes sans œufs\u003c\/strong\u003e, uniquement avec de la \u003cstrong\u003efarine de Khorasan Kamut®\u003c\/strong\u003e et de l’eau à l'image de nos \u003cstrong\u003epâtes artisanales\u003c\/strong\u003e afin de conserver tous les parfums de ce blé ancestral à la texture est charnue et à la saveur douce si particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici les différentes séries de\u003cstrong\u003e cours vidéos\u003c\/strong\u003e auxquelles vous aurez accès : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt; Présentation et introduction autour du \u003cstrong\u003eKhorasan Kamut® \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt; Présentation des\u003cstrong\u003e Pâtes 100% Nature® \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026gt; Confection de la pâte à Pâtes et repos \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt; Création de deux pestos sauvages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt; Façonnage des \u003cstrong\u003etagliatelle au Khorasan Kamut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe tarif inclus 2 kg de \u003cstrong\u003efarine de Khorasan de marque Kamut\u003c\/strong\u003e 100% Nature \u003cstrong\u003efraîchement\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emoulue\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e ainsi que votre accès aux séries de vidéos de la \u003cstrong\u003eMasterclass\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42039185015016,"sku":"REPLAY-PATES","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Cours_Video_Faisons_Pates_Khorasan_Kamut_Ensemble.jpg?v=1709896173"},{"product_id":"copie-de-bol-a-levain","title":"Coupe pâte \u0026 Lame de boulanger","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons réuni ici deux ustensiles essentiels aux boulangers amateurs et professionnels pour la réalisation de pains au levain maison ou dans un fournil, soit :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Un Coupe pâte souple \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe coupe pâte est un ustensile indispensable aux boulangers professionnels ou amateurs pour racler le rebord des contenants, découper les pâtons ou retirer des bouts de pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné ce coupe pâte souple particulièrement résistant et durable pour sa légèreté et sa praticité. Il est idéal pour travailler vos pains au levain maison et vos pâtes fragiles comme la pâtisserie ou les pâtes sablées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Une Lame de boulanger\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame de boulanger est utilisée par le boulanger pour grigner les pâtons avant de les mettre au four. Cette étape appelée le «grignage» est cruciale sur certaines variétés de pain. Elle permet en effet d’évacuer par la formation d’entailles, l’humidité présente au cœur de la pâte et permet ainsi une cuisson homogène du pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné pour vous une lame de boulanger légère et dont le positionnement de la lame évite de se couper pendant l’opération. Elle est ainsi plus facile d’utilisation et vous permettra de réaliser rapidement votre grignage avant enfournement.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44134366544104,"sku":"ACC-COUPLAM","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/coupe_pate_et_lame_boulanger_2.png?v=1709825655"},{"product_id":"banneton-rond-en-osier","title":"Banneton rond en osier - Petit","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 Banneton rond en osier avec doublure en coton ajusté pour\u003cstrong\u003e pains d’environ 600 g\u003c\/strong\u003e*. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"fvinb\" data-offset-key=\"3gbeg-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"3gbeg-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"3gbeg-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eDiamètre intérieur en haut : 15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"fvinb\" data-offset-key=\"itms-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"itms-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"itms-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eDiamètre intérieur en bas : 10 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"fvinb\" data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"fid4g-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eHauteur : 7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"fid4g-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe banneton est un panier de fermentation utilisé pour faire lever le pain et lui permettre de prendre et de conserver sa forme avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné pour vous des bannetons conçus à partir de fibres végétales capables de créer un micro-écosystème parfait pour faire lever la pâte et lui permettre de respirer. Vous pourrez ainsi réaliser vos Pains au levain comme chez les professionnels, au four à bois ou en cocotte dans un four domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe format de banneton convient parfaitement à la réalisation de miches de pain au levain tel qu'enseigné dans les cours vidéo « Faisons le Pain ensemble » accessibles depuis la rubrique \u003cem\u003e« Stages et cours vidéo de Pain »\u003c\/em\u003e de notre site.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quoi sert un banneton à pain ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe banneton est traditionnellement utilisé pour la pousse finale de la pâte, une étape essentielle avant la cuisson au four appelée « l’apprêt ». Son utilisation permet de créer les conditions de fermentation idéales, de permettre aux pâtes très hydratées de ne pas s’affaisser et d’évacuer l’humidité à la surface du pâton pour former une peau fine. Cette peau permettra à terme la formation de la croûte et de couper la surface de la pâte plus facilement (« grignage ») avant de mettre les pains nécessitant cette opération au four. Vous obtiendrez ainsi un pain formé, levé et une belle croûte après cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser et nettoyer vos bannetons :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. Avant utilisation : Saupoudrez légèrement le banneton à l’aide d’un tamis avant d’y placer votre pâton. Pour les boulangers non habitués à utiliser des bannetons, il est préférable d’utiliser trop de farine que trop peu et d’enlever le surplus à l’aide d’une brosse.\u003cbr\u003e2. Après avoir déposé votre pâton dans le banneton, recouvrez le d’un tissu 100% lin, puis laissez reposer votre pâte.\u003cbr\u003e3. Après utilisation : vous pouvez retirer l’excédent de farine à l’aide d’une brosse avant de l’entreposer dans un endroit propre, sec, chaud et suffisamment ventilé pour éviter l’apparition de moisissures. Ne lavez pas vos bannetons. Vous conserverez ainsi les bonnes bactéries. Votre pain deviendra ainsi meilleur après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Ce banneton est conçu pour réaliser des pains d'environ 600 g cuits. Cette valeur correspond à la panification de 300g de farine. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44134384795880,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/banneton_rond_osier.png?v=1709825635"},{"product_id":"spatule-en-bois","title":"Spatule en bois pour levain","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette spatule en bois est idéale pour la réalisation de vos pains au levain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eElle vous permettra de\u003c\/span\u003e mélanger votre levain de manière homogène et ce dans de grands contenants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de réserver cette spatule au travail du levain uniquement. Pour le nettoyage, lavez-la à l'eau clair et évitez tout usage de détergents, \u003cspan\u003eproduits antiseptiques et autres agents antibactériens impropres à la santé et au développement des micro-organismes \u003c\/span\u003eprésents dans votre levain. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e30 x 6 x 0,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48803442360657,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/IMG_9436.jpg?v=1718208264"},{"product_id":"3269603","title":"Cours vidéo \"Faisons le Pain d'Engrain en cocotte ensemble\" - Cours seul","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison.  Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe cours est fait pour vous si :   \u003c\/span\u003e                             \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eQu'est-ce qui est inclus dans cette Masterclass ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eVotre accès à la plateforme 100% Nature® \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUne vidéo pas à pas \"Pain d’Engrain en cocotte\"\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour 1 pain de 600g \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eCette Masterclass vidéo s'effectue aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pas à pas pour la confection de votre pain d’Engrain 100% Levain en suivant les différentes étapes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUn guide complet sur le levain et une vidéo tutoriel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/strong\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain d’Engrain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation du \u003cstrong\u003eBlé d‘Engrain\u003c\/strong\u003e (Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_masterclass_engrain_2048x2048.png?v=1653141871\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528950673745,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/CourseulEngrain.png?v=1776521000"},{"product_id":"coffret-cours-video-le-pain-au-cacao-3kg-de-farine-de-blanc-de-noe-levain-sel","title":"Le Pain au Cacao - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePlongez au cœur de la magie de Noé pour apprendre à réaliser votre \u003cb\u003epain au cacao artisanal\u003c\/b\u003e, grâce à ce cours vidéo animé par \u003cb\u003eMarie-Laure Fréchet\u003c\/b\u003e, amie des \u003cb\u003eMaîtres de mon Moulin\u003c\/b\u003e, passionnée de boulangerie et défenseure des blés anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe cours vous guide \u003cb\u003epas à pas\u003c\/b\u003e pour confectionner un pain au cacao et pépites de chocolat au goût authentique, moelleux et aromatique, à partir de \u003cb\u003efarine fraîche de \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003elé ancien Blanc de Noé\u003c\/b\u003e, cultivé en Occitanie et \u003cb\u003emoulu avec soin\u003c\/b\u003e par nos maîtres meuniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNB :\u003c\/b\u003e Pour un résultat optimal, nous vous recommandons d’utiliser notre \u003ca href=\"https:\/\/lesmaitresdemonmoulin.com\/collections\/farine-de-blanc-de-noe\/products\/farine-de-blanc-de-noe\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003efarine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de \u003cstrong\u003eBlé Blanc de Noé 100% Nature\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_1000_x_550_px_1200_x_550_px_1_2b3a2c1a-d678-4c7e-b3bf-e8fb7cfb33f4.png?v=1765031846\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eQu'est-ce qui est inclus avec \" Faisons le Pain ensemble \" au cacao ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e- 2 Vidéos explicatives (pas à pas) et v\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eotre accès à la plateforme 100% Nature® \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTout ce qu’il vous faut pour vivre l’expérience artisanale, du pétrissage à la dégustation \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVous apprendrez :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eLa préparation et le pétrissage d’une pâte à base de\u003cb\u003e Blé ancien Blanc de Noé\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eLes techniques de \u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003efermentation et de façonnage\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e pour un pain savoureux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eLa \u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecuisson parfaite\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e pour obtenir une bonne croûte et une mie fondante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eDes \u003cstrong\u003econseils et astuces \u003c\/strong\u003eaux différentes étapes pour approfondir vos connaissances sur la panification au levain. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCe cours est idéal pour :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eLes boulangers amateurs désireux de travailler avec des \u003cb\u003efarines anciennes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eLes passionnés de \u003cb\u003epâtisserie et boulangerie artisanale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eToute personne souhaitant \u003cb\u003emettre la main à la pâte\u003c\/b\u003e tout en étant accompagnée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInformations pratiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDurée du cours :\u003c\/b\u003e 16 minutes + 6 minutes de rafraîchi du levain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormat :\u003c\/b\u003e Vidéo en ligne accessible en \u003cb\u003edurée illimitée\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRecette :\u003c\/b\u003e signée \u003cb\u003eMarie-Laure Fréchet\u003c\/b\u003e pour Les Maîtres de mon Moulin\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eIngrédient phare :\u003c\/b\u003e Farine de \u003cb\u003eblé ancien Blanc de Noé\u003c\/b\u003e, moulue dans notre meunerie à \u003cb\u003eCucugnan \u003c\/b\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUn guide complet sur le levain et une vidéo tutoriel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/strong\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser vos 2 Pains au Cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation du \u003cstrong\u003eBlé Blanc de Noé \u003c\/strong\u003e(Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Les ingrédients et accessoires\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- 3 kg de farine de\u003cstrong\u003e Blanc de Noé 100% Nature \u003c\/strong\u003efraîchement moulu à Cucugnan qui vous permettront de réaliser 6 à 7 pains d'environ 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 200 g de sel de Saliès de Béarn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Une portion de levain Chef de Blé de population\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Film plastique épais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVous apprendrez :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eLa préparation et le pétrissage d’une pâte à base de\u003cb\u003e Blé ancien Blanc de Noé\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eLes techniques de \u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003efermentation et de façonnage\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e pour un pain savoureux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eLa \u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecuisson parfaite\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e pour obtenir une croûte dorée et une mie fondante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eDes \u003cstrong\u003econseils et astuces\u003c\/strong\u003e aux différentes étapes pour approfondir vos connaissances sur la panification au levain. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCe cours est idéal pour :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eLes boulangers amateurs désireux de travailler avec des \u003cb\u003efarines anciennes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eLes passionnés de \u003cb\u003epâtisserie et boulangerie artisanale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eToute personne souhaitant \u003cb\u003emettre la main à la pâte\u003c\/b\u003e tout en étant accompagnée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInformations pratiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"im\"\u003eDurée du cours :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"im\"\u003e16\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"im\"\u003e minutes +  6 minutes de module rafraîchi du levain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormat :\u003c\/b\u003e Vidéo en ligne accessible en \u003cb\u003edurée illimitée\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRecette :\u003c\/b\u003e signée \u003cb\u003eMarie-Laure Fréchet\u003c\/b\u003e pour Les Maîtres de mon Moulin\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eIngrédient phare :\u003c\/b\u003e Farine de \u003cb\u003eblé ancien Blanc de Noé\u003c\/b\u003e, moulue sur meules de pierre dans notre meunerie à \u003cb\u003eCucugnan \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBonus :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTrois \u003cb\u003efiches pédagogiques\u003c\/b\u003e accompagnent ce cours :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003ePrésentation du Blé \u003cb\u003eBlanc de Noé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet\u003c\/strong\u003e (Format PDF) sur le \u003cstrong\u003elevain\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eUn \u003cb\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/b\u003e (Format PDF) de la boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutorielle\u003c\/b\u003e pour rafraîchir et entretenir votre levain, étape par étape.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e(Un\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e email\u003c\/strong\u003e vous sera envoyé dans lequel vous trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e’Université 100% Nature®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e , sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés) \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52576827212113,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_Farinepaincacao.png?v=1765034675"},{"product_id":"3335354","title":"Cours vidéo \"Faisons le Pain d'Engrain en moule ensemble\" - Cours seul","description":"\u003cdiv\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain.\u003cspan style=\"color: rgb(226, 207, 146);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eCe cours est fait pour vous si : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eQu'est-ce qui est inclus dans cette Masterclass ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eVotre accès à la plateforme 100% Nature® \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUne vidéo pas à pas \"Pain d’Engrain \"\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour 1 pain de 960g \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eCette Masterclass vidéo s'effectue aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pas à pas pour la confection de votre pain d’Engrain 100% Levain de 960g en suivant les différentes étapes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUn guide complet sur le levain et une vidéo tutoriel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/strong\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain d’Engrain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation du \u003cstrong\u003eBlé d‘Engrain\u003c\/strong\u003e (Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Pain_d_Engrain_en_Moule.png?v=1776265763\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52923090174289,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/CourseulEngrainmoule.png?v=1776520869"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-dengrain-en-cocotte-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eDe la panification à la cuisson, tous les accessoires nécessaires et tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe kit est fait pour vous si : \u003c\/span\u003e            \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez être accompagné(e) à toutes les étapes de la panification de l'entretien  du levain à la cuisson du Pain avec les accessoires adaptés\u003cspan style=\"color: #bf8014;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_masterclass_engrain_2048x2048.png?v=1653141871\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné pour vous l’essentiel du matériel et des ingrédients nécessaires aux boulangers amateurs ou confirmés pour vous permettre d'apprendre à réaliser vous-même ou en famille votre pain au levain 100% Engrain (Petit Epeautre) maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_adb13e67-fa64-4d7f-a73f-34ff6bccf345_2048x2048.png?v=1668328783\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_2048x2048.png?v=1668328418\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Engrain_100_Nature.png?v=1771413327\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 kg de farine d'Engrain\u003c\/strong\u003e (petit épeautre) fraîchement moulu à Cucugnan qui vous permettront de réaliser 6 à 7 pains d'environ 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 bannetons en osier\u003c\/strong\u003e ( \u003cspan data-offset-key=\"3gbeg-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eØ en haut : 15 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"itms-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eØ en bas : 10 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eHauteur : 7 cm )\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 bol en verre et son couvercle en bois\u003c\/strong\u003e pour conserver et entretenir votre Levain ( Ø17 x 9 cm )\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 cuillère en bois\u003c\/strong\u003e \" Les Maîtres de mon Moulin \" \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 coupe pâte \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003efilm plastique\u003c\/strong\u003e épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 lame de boulanger\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e1 carnet de notes\u003c\/strong\u003e \" Faisons le Pain ensemble \"  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Votre accès en illimité aux contenus pédagogiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne vidéo pas à pas \"Faisons le Pain d'Engrain en cocotte ensemble\"\u003c\/strong\u003e, aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pour la confection de votre pain 100% levain de 600 g, avec des conseils et des points de repère visuels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain d'Engrain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eBonus :\u003c\/em\u003e Présentation du\u003cstrong\u003e Blé d'Engrain\u003c\/strong\u003e (Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eProduits supplémentaires offerts dans votre kit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne souche de levain Chef d'Engrain de notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53297033052497,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/EN-Cours_acces._farine_5d4c4fe7-d333-49f0-b140-5672f9fd2240.png?v=1773568745"},{"product_id":"faisons-le-pain-de-khorasan-kamut®-ensemble-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe cours est fait pour vous si :   \u003c\/span\u003e            \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_1000_x_550_px_1200_x_550_px_1_84913132-2141-4479-8903-1aad84eddd75_2048x2048.png?v=1657722521\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit :   \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 kg de farine de Khorasan-Kamut\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e fraîchement moulu à Cucugnan\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e+ Une vidéo pas à pas \"Pain de Khorasan Kamut\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16); font-size: 0.875rem;\"\u003een cocotte\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(186, 123, 16); font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem style=\"color: rgb(186, 123, 16); font-size: 0.875rem;\"\u003epour 1 pain de 600g \u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eCette Masterclass vidéo s'effectue aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pas à pas pour la confection de votre pain de Khorasan Kamut® 100% Levain en suivant les différentes étapes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eVotre accès à la plateforme 100% Nature® \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUn guide complet sur le levain et une vidéo tutoriel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/strong\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de Khorasn Kamut\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation du \u003cstrong\u003eKhorasan-Kamut® \u003c\/strong\u003e(Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Produits supplémentaires offerts dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne portion de levain Chef de Khorasan-Kamut\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e® \u003c\/span\u003ede notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53297403756881,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/KM-Cours_acces._farine_94d09083-5474-4ebb-83c2-25f708a700c6.png?v=1773576031"},{"product_id":"3390619","title":"Cours vidéo \"Faisons le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte ensemble\" - Cours seul","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe cours est fait pour vous si :   \u003c\/span\u003e                             \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_1000_x_550_px_1200_x_550_px_1_84913132-2141-4479-8903-1aad84eddd75_2048x2048.png?v=1657722521\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eQu'est-ce qui est inclus dans cet ensemble ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eVotre accès à notre plateforme pédagogique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn email vous sera envoyé par notre plateforme pédagogique \"L'Université 100% Nature®\". Il vous arrivera donc avec l'intitulé \"centpourcentnature\". Vous trouverez dans ce mail le lien pour vous connecter à la plateforme et y retrouver tous nos contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUne vidéo tutoriel sur le levain et u\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003en guide complet en PDF\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evidéo tutoriel pour \u003cstrong\u003erafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet\u003c\/strong\u003e au format PDF\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUne vidéo pas à pas \"Pain de Khorasan Kamut\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003e\"\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eVous pourrez suivre cette masterclass aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pas à pas pour la confection de votre pain de Khorasan Kamut® 100% Levain de 600g en vous expliquant les différentes étapes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eDes contenus additionnels en format PDF\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne présentation du \u003cstrong\u003eBlé Khorasan Kamut®\u003c\/strong\u003e par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/strong\u003e de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de Khorasan Kamut®.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eToute l'équipe des Maîtres de mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395014975825,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/CoursseulKamut.png?v=1776520918"},{"product_id":"3404449","title":"Cours vidéo \"Faisons le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte ensemble\" - Cours seul","description":"\u003cdiv\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(226, 207, 146);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eCe cours est fait pour vous si : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eQu'est-ce qui est inclus dans cette Masterclass ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eVotre accès à la plateforme 100% Nature® \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUne vidéo pas à pas \"Pain de Barbu du Roussillon\"\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour 1 pain de 600g\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eCette Masterclass vidéo s'effectue aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pas à pas pour la confection de votre pain de Barbu du Roussillon 100% Levain en suivant les différentes étapes. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eUn guide complet sur le levain et une vidéo tutoriel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003evidéo tutoriel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. Vous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/strong\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de Barbu du Roussillon.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Pain_de_Barbu_du_Roussillon_au_Levain.png?v=1776180790\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53514333421905,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_acces._farine.png?v=1776520962"},{"product_id":"faisons-le-pain-de-barbu-du-roussillon-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Barbu du Roussillon - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe cours est fait pour vous si :   \u003c\/span\u003e            \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit :   \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 kg de farine de Barbu du Roussillon 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulu à Cucugnan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Votre accès en illimité aux contenus pédagogiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne vidéo pas à pas \"Faisons le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte ensemble\"\u003c\/strong\u003e, aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pour la confection de votre pain 100% levain de 600 g, avec des conseils et des points de repère visuels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUn \u003cb\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/b\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de Barbu du Roussillon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eProduits supplémentaires offerts dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne portion de levain Chef de Blés de population de notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Pain_de_Barbu_du_Roussillon_au_Levain.png?v=1776180791\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53539691659601,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_acces._farine3.png?v=1776267538"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-de-barbu-du-roussillon-en-cocotte-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe la panification à la cuisson, tous les accessoires nécessaires et tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe kit est fait pour vous si : \u003c\/span\u003e            \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez être accompagné(e) à toutes les étapes de la panification de l'entretien  du levain à la cuisson du Pain avec les accessoires adaptés\u003cspan style=\"color: #bf8014;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Pain_de_Barbu_du_Roussillon_au_Levain.png?v=1776180791\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné pour vous l’essentiel du matériel et des ingrédients nécessaires aux boulangers amateurs ou confirmés pour vous permettre d'apprendre à réaliser vous-même ou en famille votre pain au levain 100% de Barbu du Roussillon maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_adb13e67-fa64-4d7f-a73f-34ff6bccf345_2048x2048.png?v=1668328783\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_2048x2048.png?v=1668328418\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_1000_x_550_px_1200_x_550_px_5682288f-22d6-4609-b66f-09c9ce1bb85d.png?v=1776270219\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 kg de farine de Barbu du Roussillon fraîchement moulu à Cucugnan qui vous permettront de réaliser 6 à 7 pains d'environ 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bannetons en osier ( \u003cspan data-offset-key=\"3gbeg-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eØ en haut : 15 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"itms-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eØ en bas : 10 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eHauteur : 7 cm )\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bol en verre et son couvercle en bois pour conserver et entretenir votre Levain ( Ø17 x 9 cm )\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère en bois \" Les Maîtres de mon Moulin \" \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 coupe pâte \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu film plastique épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lame de boulanger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003e1 carnet de notes \" Faisons le Pain ensemble \"  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Votre accès en illimité aux contenus pédagogiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne vidéo pas à pas \"Faisons le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte ensemble\"\u003c\/strong\u003e, aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pour la confection de votre pain 100% levain de 600 g, avec des conseils et des points de repère visuels.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUn \u003cb\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/b\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de Barbu du Roussillon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Produits supplémentaires offerts dans votre kit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne portion de levain Chef de Blés de Population de notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53540011442513,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_Pain_de_Barbu_du_Roussillon.png?v=1776269026"},{"product_id":"faisons-le-pain-dengrain-en-moule-cours-video-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3 kg de farine","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe la panification à la cuisson, tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe cours est fait pour vous si :   \u003c\/span\u003e            \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 kg de farine d'Engrain 100% Nature®\u003c\/strong\u003e fraîchement moulu à Cucugnan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Votre accès en illimité aux contenus pédagogiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne vidéo pas à pas \"Faisons le Pain d'Engrain en moule ensemble\"\u003c\/strong\u003e, aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pour la confection de votre pain 100% levain de 960 g, avec des conseils et des points de repère visuels.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: rgb(186, 123, 16);\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUn \u003cb\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/b\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain d'Engrain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eBonus :\u003c\/em\u003e Présentation du\u003cstrong\u003e Blé d'Engrain \u003c\/strong\u003e(Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eProduits supplémentaires offerts dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne portion de levain Chef d'Engrain de notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Pain_d_Engrain_en_Moule.png?v=1776265763\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Thinkific","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53548980109649,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cours_farinePaind_Engrainenmoule.png?v=1776347086"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-dengrain-en-moule-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eDe la panification à la cuisson, tous les accessoires nécessaires et tout ce que vous devez connaître pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe kit est fait pour vous si : \u003c\/span\u003e            \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e - Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leur histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez être accompagné(e) à toutes les étapes de la panification de l'entretien  du levain à la cuisson du Pain avec les accessoires adaptés\u003cspan style=\"color: #bf8014;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Pain_d_Engrain_en_Moule.png?v=1776265763\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné pour vous l’essentiel du matériel et des ingrédients nécessaires aux boulangers amateurs ou confirmés pour vous permettre d'apprendre à réaliser vous-même ou en famille votre pain au levain 100% Engrain (Petit Epeautre) maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_adb13e67-fa64-4d7f-a73f-34ff6bccf345_2048x2048.png?v=1668328783\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_2048x2048.png?v=1668328418\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Engrain_100_Nature.png?v=1771413327\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 kg de farine d'Engrain (petit épeautre) fraîchement moulu à Cucugnan qui vous permettront de réaliser 6 à 7 pains d'environ 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bannetons en osier ( \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eØ en haut : 15 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eØ en bas : 10 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHauteur : 7 cm )\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bol en verre et son couvercle en bois pour conserver et entretenir votre Levain ( Ø17 x 9 cm )\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère en bois \" Les Maîtres de mon Moulin \" \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 coupe pâte \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu film plastique épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lame de boulanger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e1 carnet de notes \" Faisons le Pain ensemble \"  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eVotre accès un illimité aux vidéos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUn \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e(Format PDF)\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esur le levain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eUne vidéo pas à pas\u003c\/strong\u003e, aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pour la confection de votre pain d'Engrain 100% Levain - \u003cem\u003ePour un pain de 960g\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eContenus additionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUn \u003cb\u003eglossaire des termes techniques\u003c\/b\u003e (Format PDF) de la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain d'Engrain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eBonus :\u003c\/em\u003e Présentation du\u003cstrong\u003e Blé d'Engrain\u003c\/strong\u003e (Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eProduits supplémentaires offerts dans votre kit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne portion de levain Chef d'Engrain de notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53549281575249,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/KitcompletPaind_EngrainenMoule.png?v=1776348620"},{"product_id":"kit-faisons-le-pain-de-khorasan-kamut®-ensemble-cours-video-accessoires-3kg-de-farine","title":"Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eCe kit \"Faisons le pain ensemble\" est fait pour vous si : \u003c\/span\u003e   \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #bf8014;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e- Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain au levain à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez découvrir ou vous perfectionner dans la fabrication du Pain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous voulez apprendre à utiliser les farines de blés anciens et connaître leurs histoires\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Vous souhaitez être accompagné(e) à toutes les étapes de la panification de l'entretien du levain à la cuisson du Pain avec les accessoires adaptés \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieres_site_1000_x_550_px_1200_x_550_px_1_84913132-2141-4479-8903-1aad84eddd75_2048x2048.png?v=1657722521\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous avons sélectionné pour vous l’essentiel du matériel et des ingrédients nécessaires aux boulangers amateurs ou confirmés pour vous permettre d'apprendre à réaliser vous-même ou en famille votre pain au levain 100% Khorasan Kamut® à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_adb13e67-fa64-4d7f-a73f-34ff6bccf345_2048x2048.png?v=1668328783\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Bannieressite_1000x550px_1200x550px_11_2048x2048.png?v=1668328418\" alt=\"Recette pain au Levain - Blés anciens\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Khorasan-Kamut.png?v=1771413427\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eLes produits inclus dans ce kit : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 kg de farine de Khorasan-kamut\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e fraîchement moulu à Cucugnan qui vous permettront de réaliser 6 à 7 pains d'environ 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 bannetons en osier\u003c\/strong\u003e ( \u003cspan data-offset-key=\"3gbeg-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eØ en haut : 15 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"itms-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eØ en bas : 10 cm; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eHauteur : 7 cm )\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 bol en verre et son couvercle en bois\u003c\/strong\u003e pour conserver et entretenir votre Levain ( Ø17 x 9 cm )\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 cuillère en bois\u003c\/strong\u003e \" Les Maîtres de mon Moulin \" \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 coupe pâte \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003efilm plastique\u003c\/strong\u003e épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 lame de boulanger\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"fid4g-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e1 carnet de notes\u003c\/strong\u003e \" Faisons le Pain ensemble \"  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e+ Votre accès en illimité aux contenus pédagogiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eUne \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne vidéo pas à pas \"Faisons le Pain Khorasan-kamut\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e en cocotte ensemble\"\u003c\/strong\u003e, aux côtés de Stephen, notre Maître boulanger à Cucugnan. Il vous accompagnera pour la confection de votre pain 100% levain de 600 g, avec des conseils et des points de repère visuels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003eprotocole mémo\u003c\/strong\u003e (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de \u003cstrong\u003eKhorasan-kamut\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eBonus :\u003c\/em\u003e Présentation du\u003cstrong\u003e Blé Khorasan-kamut\u003cspan\u003e® \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(Format PDF) par Roland Feuillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #ba7b10;\"\u003eProduits supplémentaires offerts dans votre kit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de sel de Saliès de Béarn\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne portion de levain Chef de \u003cstrong\u003eKhorasan-kamut\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e de notre fournil \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe cours est une auto-production des Maîtres de mon Moulin, pensée pour vous donner à connaître ce que nous connaissons et à aimer ce que nous aimons, avec authenticité, simplicité et toute l’humilité que requiert le partage de l’Essentiel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Ligne_aquarelle_1024x1024.png?v=1648033879\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eToute l'équipe des Maîtres de Mon Moulin vous souhaite de bonnes pétries !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53564155167057,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Kit_cours_video_Kamut_f2697955-fa9b-4e1b-8883-3e9e15350b5f.png?v=1776508018"},{"product_id":"kit-levain-ble-de-population-engrain-khorasan-seigle-le-demarrage","title":"Coffret Levain (Blé de Population \/ Engrain \/ Khorasan \/ Seigle \/ Epeautre) - Le démarrage","description":"\u003cp\u003eParfait comme kit de démarrage personnel ou en cadeau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret contient tous les ingrédients et le matériel qu’il vous faut pour apprendre à créer, à entretenir et à employer vos \u003cstrong\u003elevains de blés et céréales anciennes : Engrain, Khorasan, Blés de population, Grand Epeautre ou Seigle \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003edont vous pouvez sélectionner la variété directement dans la barre de menu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit levain - le démarrage\u003c\/strong\u003e comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Un \u003cstrong\u003ebocal en verre pour levain\u003c\/strong\u003e doté d’un couvercle en bois.\u003cem\u003e Adapté pour les rafraîchis, pour conserver et pour faire vivre votre levain \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Une cuillère\u003cstrong\u003e en bois\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003ePour brasser votre levain et mélanger votre pâte à pain.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e- 1 kg de\u003cstrong\u003e farine biologique de la variété choisie\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eemail \u003c\/strong\u003evous sera envoyé via notre plateforme \"centpourcentnature\". Vous y trouverez le lien pour vous connecter à notre plateforme pédagogique, L’Université 100% Nature®, sur laquelle vous trouverez tous les contenus dématérialisés. \u003cem\u003ePensez à surveiller vos courriers indésirables, le mail s'y logeant parfois...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Une \u003cb\u003evidéo tutoriel\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003epour rafraîchir et entretenir votre levain\u003c\/strong\u003e, étape par étape. \u003cspan\u003eVous connaitrez ainsi les différentes étapes à suivre pour son entretien et ce jusqu'au moment où vous serez prêt faire votre pain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Un \u003cstrong\u003eguide complet \u003c\/strong\u003e(Format PDF)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esur le levain, que vous retrouverez dans votre espace de l’Université 100% Nature®.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduits supplémentaires offerts dans votre\u003cstrong\u003e Kit levain - le démarrage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Une\u003cstrong\u003e souche de levain dur biologique frais\u003c\/strong\u003e (env. 50 grammes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Du film plastique épais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Boîte cadeau siglée Les Maîtres de mon Moulin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl contient suffisamment de farine pour vous permettre d'entretenir votre levain et de réaliser un pain d'environ 500g de la variété de votre choix. Nous incluons dans notre kit une \u003cstrong\u003esouche de levain dur biologique\u003c\/strong\u003e pour vous faciliter la mise en œuvre (env. 50 grammes) \u003cstrong\u003eou déshydraté\u003c\/strong\u003e (environ 10 grammes) si vous le demandez. Il vous suffira ensuite de le nourrir en suivant le guide que nous avons préparé à votre attention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Khorasan Kamut®","offer_id":53838586118481,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Engrain (Petit épeautre)","offer_id":53838586151249,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blés de Population","offer_id":53838586184017,"sku":null,"price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Seigle gris des Pyrénées","offer_id":53838586216785,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand Épeautre","offer_id":53566187241809,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/KitLevain_53759098-9669-49b3-a219-0ae292f7e56e.png?v=1776611689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/collections\/Design_sans_titre_5871f8b6-0a32-4aa4-826a-934e1fa885e0.png?v=1770825583","url":"https:\/\/lesmaitresdemonmoulin.com\/collections\/faisons-le-pain-ensemble.oembed?page=2","provider":"Les Maîtres de mon Moulin","version":"1.0","type":"link"}