{"title":"Pour une fête","description":"\u003cp\u003eBesoin d'une idée cadeau à l'occasion d'une fête entre amis ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez les filtres pour sélectionner ce qui pourrait plaire à la personne que vous souhaitez gâter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farine-ble-ancien-damidonnier-rouge","title":"Farine d'Amidonnier Rouge","description":"\u003cp\u003eDescendant direct de son progéniteur sauvage, l'amidonnier sauvage, il est classifié comme étant l'ancêtre direct du blé dur (Triticum turgidum subsp. durum) et l’ancêtre lointain du blé tendre (Triticum aestivum). Faisant partie des blés dits “vêtus”, il fût largement cultivé durant l'Antiquité, notamment en Mésopotamie, en Égypte pharaonique et dans le bassin méditerranéen. Il représentait une part importante des récoltes céréalières jusqu'à la fin de l'âge du Bronze. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa robustesse, son adaptation à des sols pauvres et sa résistance aux maladies en ont fait une culture de base pendant des millénaires, façonnant ainsi des traditions culinaires et des lexiques agraires uniques dans chaque région où il a prospéré.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":34734101463190,"sku":"VWC-FAR-AMR1","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":34734101528726,"sku":"VWC-FAR-AMR3","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42461601562856,"sku":"VWC-FAR-AMR5","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"farine-ble-ancien-dengrain-petit-epeautre","title":"Farine d'Engrain","description":"\u003cp\u003eTrès rustique, demandant peu d'eau et ne supportant pas le moindre apport d'engrais, il peut être qualifié de \u003cstrong\u003eblé bio\u003c\/strong\u003e par excellence. Longtemps délaissé pour cause de faible rendement, et donc peu de profit, cette espèce est aujourd'hui redécouverte et appréciée pour sa richesse exceptionnelle en \u003cstrong\u003emagnésium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ephosphore\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecalcium\u003c\/strong\u003e, ainsi que sa \u003cstrong\u003egrande digestibilité\u003c\/strong\u003e. Il est particulièrement conseillé pour les sportifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":34735928901782,"sku":"VWC-FAR-EN1","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":34735928934550,"sku":"VWC-FAR-EN3","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":34735928967318,"sku":"VWC-FAR-EN5","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"cookies-au-chocolat-artisanaux","title":"Cookies au Chocolat noir","description":"\u003cp\u003eEn 1938, un jeune couple, Ruth et Kenneth Wakefield, achète une auberge à Whitman-Massachussetts, près de Boston. Cheffe et propriétaire de la Toll House Inn, Ruth prépare de délicieux desserts pour ses clients.Un jour, n'ayant plus son chocolat favoris alors qu'elle prépare des petits biscuits au beurre, elle décide d'y incorporer des morceaux de chocolat Netslé à la place. A sa grande surprise le chocolat ne fond pas et garde sa forme. Le cookie \"Toll House\" est né :\u003cem\u003e \"Toll House Chocolate Crunch Cookie\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuth Wakefield donna la recette de ses cookies à Nestlé, qui la paya avec un approvisionnement à vie de leur chocolat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon livre de cuisine, \u003cem\u003eToll House Tried and True Recipes\u003c\/em\u003e, a été publié pour la première fois en 1936 par M. Barrows \u0026amp; Company. L'édition 1938 de ce livre de cuisine a été la première à inclure la recette du \u003cem\u003eToll House Chocolate Crunch Cookie\u003c\/em\u003e qui est rapidement devenu le cookie favori des américains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLors de la Seconde Guerre mondiale, les soldats du Massachusetts qui étaient stationnés à l'étranger partageaient les cookies qu'ils recevaient avec les soldats originaires d'autres états des États-Unis. Rapidement, des centaines de soldats se sont mis à demander à leurs familles de leur envoyer des cookies \u003cem\u003eToll House\u003c\/em\u003e, et Ruth Wakefield a été peu après inondée de demandes de partout dans le monde, lui demandant sa recette; ainsi débuta l'engouement national pour les cookies. La demande de ces cookies aida à propager sa popularité au-delà de la côte est des États-Unis.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAujourd'hui on peut faire une grande variété de cookies : les faire tout chocolat, y rajouter des noix de pécan, de la poudre d'amande ou opter pour des cranberries.En dépit d'un développement considérable des cookies industriels, les meilleurs restent ceux qui sont confectionnés à la main, avec des \u003cstrong\u003efarines fraîches de blés anciens moulue à la meule de pierre \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003ecuits au four à bois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"200 g","offer_id":34746921582742,"sku":"VWC-BIS-COOK225-CHOC","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Cookies_chocolat_noir_bles_anciens.png?v=1709826861"},{"product_id":"cookies-cranberries-artisanaux","title":"Cookies aux Cranberries","description":"\u003cp\u003eEn 1938, un jeune couple, Ruth et Kenneth Wakefield, achète une auberge à Whitman-Massachussetts, près de Boston. Cheffe et propriétaire de la Toll House Inn, Ruth prépare de délicieux desserts pour ses clients.Un jour, n'ayant plus son chocolat favoris alors qu'elle prépare des petits biscuits au beurre, elle décide d'y incorporer des morceaux de chocolat Netslé à la place. A sa grande surprise le chocolat ne fond pas et garde sa forme. Le cookie \"Toll House\" est né :\u003cem\u003e \"Toll House Chocolate Crunch Cookie\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuth Wakefield donna la recette de ses cookies à Nestlé, qui la paya avec un approvisionnement à vie de leur chocolat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon livre de cuisine, \u003cem\u003eToll House Tried and True Recipes\u003c\/em\u003e, a été publié pour la première fois en 1936 par M. Barrows \u0026amp; Company. L'édition 1938 de ce livre de cuisine a été la première à inclure la recette du \u003cem\u003eToll House Chocolate Crunch Cookie\u003c\/em\u003e qui est rapidement devenu le cookie favori des américains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLors de la Seconde Guerre mondiale, les soldats du Massachusetts qui étaient stationnés à l'étranger partageaient les cookies qu'ils recevaient avec les soldats originaires d'autres états des États-Unis. Rapidement, des centaines de soldats se sont mis à demander à leurs familles de leur envoyer des cookies \u003cem\u003eToll House\u003c\/em\u003e, et Ruth Wakefield a été peu après inondée de demandes de partout dans le monde, lui demandant sa recette; ainsi débuta l'engouement national pour les cookies. La demande de ces cookies aida à propager sa popularité au-delà de la côte est des États-Unis.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAujourd'hui on peut faire une grande variété de cookies : les faire tout chocolat, y rajouter des noix de pécan, de la poudre d'amande ou opter pour des cranberries.En dépit d'un développement considérable des cookies industriels, les meilleurs restent ceux qui sont confectionnés à la main, avec des \u003cstrong\u003efarines fraîches de blés anciens moulue à la meule de pierre \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003ecuits au four à bois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34749454385302,"sku":"VWC-BIS-COOK225-CRA","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Cookies_cranberries_bles_anciens.png?v=1709826839"},{"product_id":"croquets-aux-noix","title":"Croquets aux noix - env. 300g","description":"\u003cp\u003eComme toutes nos gourmandises, ils sont cuits au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e dans notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e, à partir de notre farine fraîche de \u003cstrong\u003eBlés de Population\u003c\/strong\u003e moulue sur meule de pierre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeur texture franchement \u003cstrong\u003ecroquante\u003c\/strong\u003e et leurs notes douces et parfumées en font un compagnon idéal d'une tasse de thé, d'un café, d'un chocolat chaud ou d'un verre de vin chaud. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34749497376918,"sku":"VWC-BIS-CRQT330-NO","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Croquets_aux_noix.png?v=1709895335"},{"product_id":"biscuits-secs-croquets-a-lanis","title":"Croquets à l'anis - env. 300g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecroquet à l'anis\u003c\/strong\u003e est un biscuit aux saveurs fraîches et à la texture \u003cstrong\u003ecraquante\u003c\/strong\u003e, cuit dans notre four à bois de plus de 30 tonnes au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e. Il est réalisé avec notre farine fraîche de Blés de Population moulue sur meule de pierre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes notes \u003cstrong\u003eanisées\u003c\/strong\u003e se dégustent avec une tasse de thé, de café, un chocolat chaud ou accompagnées d'un verre de vin chaud. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34749491544214,"sku":"VWC-BIS-CRQT330-AN","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Croquets_anis.png?v=1709895359"},{"product_id":"diamants-canneberges-graines-de-courge","title":"Diamants Canneberges \u0026 Graines de courge","description":"\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ediamants\u003c\/strong\u003e sont des biscuits sablés fruités, saupoudrés de sucre pour un revêtement légèrement \u003cstrong\u003ecraquant\u003c\/strong\u003e et cuits au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e. Ils sont garnis de canneberges séchées et de graines de courge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDélicatement sablés, aux notes douces et fruitées, ils se savourent avec une tasse de thé. Ils sont réalisés avec notre farine fraîche de Blés de Population moulue à la meule de pierre, et tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749523198102,"sku":"VWC-BIS-DIAM350-CAGC","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Diamants_canneberge_graines_de_courge.png?v=1709824708"},{"product_id":"biscuits-secs-diamants-orange-coco","title":"Diamants Orange \u0026 Coco","description":"\u003cp\u003eAu XIVe siècle, l’introduction du sucre dans les recettes de \u003cstrong\u003ebiscuits et gâteaux\u003c\/strong\u003e, en lieu et place du miel, conduit à une réelle amélioration qualitative. Plus tard, l'incorporation de beurre, de fruits confits et d'épices ajoutera une note de gourmandise dans les recettes des \u003cstrong\u003esablés\u003c\/strong\u003e, de véritables \"\u003cstrong\u003eDiamants\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749539188886,"sku":"VWC-BIS-DIAM320-OCO","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Diamants_orange_coco.png?v=1709824581"},{"product_id":"biscuits-secs-diamants-figues-noix","title":"Diamants Figues \u0026 Noix","description":"\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ediamants\u003c\/strong\u003e réunissent le moelleux de la figue, la douceur de la noix et la texture \u003cstrong\u003efondante\u003c\/strong\u003e d'un biscuit sablé, saupoudré de sucre avant cuisson pour un côté légèrement \u003cstrong\u003ecraquant\u003c\/strong\u003e. Ils sont cuits dans notre four à bois au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoelleux et fondants, aux notes douces et fruitées, ils se savourent avec une tasse de thé. Ils sont réalisés avec notre farine fraîche de Blés de Population moulue à la meule de pierre, et tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749544693910,"sku":"VWC-BIS-DIAM-350FN","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/diamants_figues_noix.png?v=1709824650"},{"product_id":"biscuits-secsdiamants-orange-cannelle","title":"Diamants Orange \u0026 Cannelle","description":"\u003cp\u003eÀ la cannelle et garnis d'oranges confites, ces sablés \u003cstrong\u003ediamants\u003c\/strong\u003e à la texture \u003cstrong\u003efondante\u003c\/strong\u003e sont saupoudrés de sucre avant cuisson pour donner à leur revêtement un côté légèrement \u003cstrong\u003ecraquant\u003c\/strong\u003e, puis cuits au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeurs notes douces, épicées et acidulées se savourent avec du thé ou un verre de lait. Ils sont réalisés avec notre farine fraîche de Blés de Population moulue à la meule de pierre, et tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749550723222,"sku":"VWC-BIS-DIAM320-OC","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Diamants_orange_cannelle.png?v=1709824600"},{"product_id":"biscuits-secs-diamants-citron-gingembre","title":"Diamants Citron \u0026 Gingembre","description":"\u003cp\u003eAu XIVe siècle, l’introduction du sucre dans les recettes de biscuits et gâteaux, en lieu et place du miel, conduit à une réelle amélioration qualitative. Plus tard, l'incorporation de beurre, de fruits confits et d'épices ajoutera une note de gourmandise dans les recettes des sablés, de véritables \"Diamants\".\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749556785302,"sku":"VWC-BIS-DIAM350-CG","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Produits_45.png?v=1677080404"},{"product_id":"biscuits-secs-diamants-chocolat","title":"Diamants Chocolat","description":"\u003cp\u003eAu XIVe siècle, l’introduction du sucre dans les recettes de biscuits et gâteaux, en lieu et place du miel, conduit à une réelle amélioration qualitative. Plus tard, l'incorporation de beurre, de fruits confits et d'épices ajoutera une note de gourmandise dans les recettes des sablés, de véritables \"Diamants\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeur texture \u003cstrong\u003efondante\u003c\/strong\u003e et leurs arômes intenses et chocolatés se savourent avec une tasse de thé ou un chocolat chaud. Le chocolat, sans lécithine, est issu du commerce équitable \u003cstrong\u003eFair For Life\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749561831574,"sku":"VWC-BIS-DIAM340-CHOC","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/diamants_chocolat.png?v=1709824668"},{"product_id":"biscuits-sables-artisanaux-diamants-cafe","title":"Diamants Café","description":"\u003cp\u003eAu XIVe siècle, l’introduction du sucre dans les recettes de biscuits et gâteaux, en lieu et place du miel, conduit à une réelle amélioration qualitative. Plus tard, l'incorporation de beurre, de fruits confits et d'épices ajoutera une note de gourmandise dans les recettes des sablés, de véritables \"Diamants\".\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 g","offer_id":34749613768854,"sku":"VWC-BIS-DIAM310-CAF","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Diamants_cafe.png?v=1709824628"},{"product_id":"biscuits-secs-diamants-vanille","title":"Diamants Vanille","description":"\u003cp\u003eAu XIVe siècle, l’introduction du sucre dans les recettes de biscuits et gâteaux, en lieu et place du miel, conduit à une réelle amélioration qualitative. Plus tard, l'incorporation de beurre, de fruits confits et d'épices ajoutera une note de gourmandise dans les recettes des sablés, de véritables \"Diamants\".\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330g","offer_id":34749617832086,"sku":"VWC-BIS-DIAM340-VAN","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Diamants_vanille.png?v=1709824557"},{"product_id":"rousquilles-a-lanis","title":"Rousquilles à l'Anis","description":"\u003cp\u003eC'est un pâtissier d'Amélie-les-Bains, \u003cstrong\u003eRobert Seguela\u003c\/strong\u003e, qui aurait eu l'idée en 1810 d'enrober les rousquilles d'un glaçage de sucre et de remplacer le citron par de l'anis. À la texture \u003cstrong\u003esablée\u003c\/strong\u003e, elles se savourent avec une tasse de thé. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"200 g","offer_id":34749662494870,"sku":"VWC-BIS-ROUS200","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Rousquilles_anis_2.png?v=1709826809"},{"product_id":"sables-artisanaux-du-randonneur-graines","title":"Sablés du Randonneur Graines env 300g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esablé du randonneur\u003c\/strong\u003e, c'est la simplicité d'un biscuit au beurre cru et aux cinq variétés de graines — lin, sésame, tournesol, pavot et courge — pour un instant sucré\/salé simple et savoureux, et d'une cuisson au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la texture \u003cstrong\u003esablée\u003c\/strong\u003e et aux notes sucrées et salées, il se savoure avec une tasse de thé. Il est réalisé avec notre farine de Blés de Population moulue sur meule de pierre, et tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34749688184982,"sku":"BIS-SBR-MRS300","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Biscuits_sables_randonneur_graines.png?v=1709824536"},{"product_id":"sables-du-randonneur-muesli-pruneaux","title":"Sablés du Randonneur Muesli \u0026 Pruneaux env 300g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esablé du randonneur\u003c\/strong\u003e, c'est la simplicité d'un biscuit au beurre cru mariant les saveurs du muesli et des pruneaux pour un instant sucré\/salé simple et savoureux, et d'une cuisson au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la texture \u003cstrong\u003esablée et fondante\u003c\/strong\u003e et aux notes douces, il se savoure avec une tasse de thé. Il est réalisé avec notre farine fraîche de Blés de Population moulue sur meule de pierre, et tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34749690118294,"sku":"BIS-SBR-M300","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Biscuits_sabl_s_randonneur_muesli_pruneau_bio.jpg?v=1709824505"},{"product_id":"gateau-artisanal-moelleux-miel-amande","title":"Moelleux Miel \u0026 Amande","description":"\u003cp\u003eC’est à la suite d’une erreur de notre pâtissier dans le secret de notre atelier de Cucugnan que cette merveille est née. Un geste de travers, une intuition soudaine, et le sucre traditionnel a été balayé au profit de la puissance aromatique d'un miel authentique, marié à la richesse de l'amande et à nos \u003cstrong\u003efarines de meule de blés anciens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn sortant du four, la magie opérait : loin du gâteau initialement prévu, nous tenions là une texture intensément fondante, presque réconfortante. Ce qui devait être une maladresse est devenu notre plus grande fierté. Une création exclusive et pure des \u003cstrong\u003eMaîtres de mon Moulin\u003c\/strong\u003e, que nous sommes heureux de partager aujourd'hui avec vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"450 g env","offer_id":42208781926632,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Moelleux_Miel_et_Amandes.png?v=1709895610"},{"product_id":"brownies-chocolat-artisanaux","title":"Le brownie de Cucugnan","description":"\u003cp\u003eLa tradition veut qu'un jeune garçon cuisinier ayant oublié la poudre à lever dans un gâteau au chocolat trouva le résultat fort agréable : ainsi naquirent les \u003cstrong\u003ebrownies\u003c\/strong\u003e. Le nôtre est réalisé avec du chocolat noir Nica-Brown 65%, aux arômes de myrtilles et aux notes délicatement boisées, garni de noix et noisettes, puis cuit au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"385 g","offer_id":34749818798230,"sku":"BIS-BRW-NOI","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Brownie_0f780935-f8b0-497b-9c5b-f8a38b747809.png?v=1774369982"},{"product_id":"coffret-biscuits-artisanaux-decouverte-env-500-g","title":"Assortiment \"Biscuits Découverte\" - env 500g","description":"\u003cp\u003ePensé pour les gourmands, cet assortiment \u003cstrong\u003e \"Biscuits Découverte\"\u003c\/strong\u003e rassemble un assortiment de notre gamme : \u003cstrong\u003ediamants\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquets\u003c\/strong\u003e, randonneurs, p'tit beurre, rocher coco et \u003cstrong\u003erousquilles\u003c\/strong\u003e. La sélection est réalisée chaque semaine en fonction de la production de notre pâtissière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous nos biscuits sont cuits au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e dans notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e, à partir de la farine de meule du \u003cstrong\u003eMoulin de Cucugnan\u003c\/strong\u003e. Cette farine capture remarquablement les arômes naturels des ingrédients, préservés par une cuisson douce et sans ventilation. (La boîte en métal n'est pas incluse.)\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40541039001750,"sku":"VWC-BIS-BOIT400","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/160908574_1074158953107706_8786626027156085201_n_1.jpg?v=1629274954"},{"product_id":"farine-de-grand-epeautre-ancien","title":"Farine de Grand Epeautre","description":"\u003cp\u003eCette variété de céréale aux saveurs corsées, riche en \u003cstrong\u003eprotéines\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003emagnésium\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ezinc\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003efer\u003c\/strong\u003e fut en partie délaissée au XXe siècle au profit d’autres céréales plus rentables telles que le froment. Sa culture a cependant persisté dans certaines régions de France, de Belgique et du Sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":40541400924310,"sku":"VWC-FAR-EP1","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":40541400957078,"sku":"VWC-FAR-EP3","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":40541400989846,"sku":"VWC-FAR-EP5","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"farine-de-khorasan-kamut-ble-ancien","title":"Farine de Khorasan Kamut®","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eblé Khorasan\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003ecéréale ancienne\u003c\/strong\u003e aux origines mystérieuses...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvert dans la province iranienne de Khorasan, il a traversé les siècles et les empires. Son histoire fascinante mêle botanique, géographie et légendes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette céréale porte une longue tradition culturale, cultivée depuis plus de 5 000 ans dans le Croissant Fertile, s'étendant de l'Égypte aux vallées du Tigre et de l'Euphrate, en passant par la Palestine. Cette espèce serait le fruit d'un travail de sélection réalisé au temps de la civilisation Perse et devrait son nom à son origine historique de la région montagneuse du Khorasan, au nord-est de l’Iran.\nÉgalement appelé “Blé Touran” (Triticum Turinacum) ce nom porte une signification associée aux nomades turco-mongols, à l’opposé du monde sédentaire Perse. Apprécié des pharaons pour sa taille imposante et sa qualité, il est aujourd'hui reconnu pour ses \u003cstrong\u003equalités nutritionnelles exceptionnelles\u003c\/strong\u003e et son goût unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e* La \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003evariété de Khorasan\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e que nous vous proposons est cultivée au Canada dans la région du West-Saskatchewan par la marque \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKAMUT®\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e. C'est sur ces terres que la \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003evariété Khorasan \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epeut puiser du sol les éléments essentiels à la fixation et à l'expression du \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003esélénium\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e, un \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eantioxydant\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e particulièrement intéressant pour l'organisme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":40541496737942,"sku":"VWC-FAR-KM1","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":40541496770710,"sku":"VWC-FAR-KM3","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":40541496803478,"sku":"VWC-FAR-KM5","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"farine-de-seigle-ble-ancien","title":"Farine de Seigle gris des Pyrénées","description":"\u003cp\u003eLes connaissances actuelles déterminent les \u003cstrong\u003eanciennes espèces de Seigle \u003c\/strong\u003esauvage comme des mauvaises herbes qui poussaient aux abords des champs de céréales, et qui auraient donné naturellement naissance à de nouvelles espèces comestibles, par hybridation avec les céréales cultivées. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":40541623124118,"sku":"VWC-FAR-SE1","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":40541623156886,"sku":"VWC-FAR-SE3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":40541623189654,"sku":"VWC-FAR-SE5","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"farine-de-ble-dur-ancien","title":"Farine de Blé dur","description":"\u003cp\u003eElle se serait d'abord répandue au Proche-Orient, à proximité du village de Can Hassan III (Turquie) et celui de Tell Asward (Syrie) où l'on en a découvert les premières traces. Ce n'est que deux milles ans plus tard qu'elle gagna l'Europe par la Grèce et l'ouest de la Méditerranée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":40541635117206,"sku":"VWC-FAR-DUR1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":40541635149974,"sku":"VWC-FAR-DUR3","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":40541635182742,"sku":"VWC-FAR-DUR5","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"pates-artisanales-coquillettes-de-khorasan-kamut-2kg","title":"Coquillettes de Khorasan KAMUT®","description":"\u003cp\u003eÉtirées au \u003cstrong\u003emoule en bronze\u003c\/strong\u003e et séchées lentement, ces coquillettes sont façonnées dans une semoule de \u003cstrong\u003eKhorasan\u003c\/strong\u003e de marque \u003cstrong\u003eKAMUT®\u003c\/strong\u003e, une céréale originaire d'\u003cstrong\u003eIran\u003c\/strong\u003e héritée de la civilisation \u003cstrong\u003ePerse\u003c\/strong\u003e. Petites, consistantes et nervurées, à la \u003cstrong\u003etexture ferme\u003c\/strong\u003e, elles tiennent parfaitement la cuisson. Leur léger \u003cstrong\u003eparfum de noix et de noisette\u003c\/strong\u003e, légèrement sucré et acidulé, accompagne idéalement les plats en sauce traditionnels ou la viande. La structure du gluten du \u003cstrong\u003eKhorasan\u003c\/strong\u003e les rend particulièrement digestes.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"500g","offer_id":42830650212584,"sku":"PATKM-500g","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":42830650245352,"sku":"PATKM-2KG","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/coquillettestext.jpg?v=1629817166"},{"product_id":"biscuits-secs-croquants-aux-amandes-env-300g","title":"Croquants aux Amandes - env. 300g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e, ou \u003cem\u003elou cacho dènt\u003c\/em\u003e en provençal, est une confiserie dont la \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e s'est fait une spécialité depuis plusieurs siècles : les plus anciennes traces du \u003cstrong\u003ecroquant aux amandes \u003c\/strong\u003eremontent au XVIIème siècle. Très ancré dans la culture provençale, il fait partie des treize desserts consommés durant les fêtes de Noël dans le Sud de la France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003ecroquants\u003c\/strong\u003e contiennent une généreuse quantité d'amandes de première qualité et, comme leur nom l'indique, sont cuits deux fois (bis-cuit) dans notre \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40549738119318,"sku":"VWC-BIS-CR300","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Croquants_aux_amandes.jpg?v=1774336369"},{"product_id":"biscuits-secs-diamants-pruneaux-amandes","title":"Diamants Pruneaux Amandes","description":"\u003cp\u003eAu XIVe siècle, l’introduction du sucre dans les recettes de biscuits et gâteaux, en lieu et place du miel, conduit à une réelle amélioration qualitative. Plus tard, l'incorporation de beurre, de fruits confits et d'épices ajoutera une note de gourmandise dans les recettes des sablés, de véritables \"Diamants\".\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"330 gr","offer_id":40549895372950,"sku":"BIS-DIACC-350","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Produits_48.png?v=1677165829"},{"product_id":"coffret-diamants-biscuits-secs-decouverte-env-500-g","title":"Assortiment \"Diamants Découverte\" - env. 550 g","description":"\u003cp\u003eCe coffret rassemble une sélection de plusieurs parfums de nos biscuits \u003cstrong\u003ediamants\u003c\/strong\u003e, des biscuits sablés roulés dans du sucre avant Comme tous nos biscuits et autres gourmandises, nos diamants sont cuits dans notre four à bois de plus de 30 tonnes au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e. Vous y découvrirez des parfums tels que vanille, abricot, noix, chocolat, café, citron, orange ou cannelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40549918015638,"sku":"VWC-BIS-DIAM450-DEC","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/160767438_266354748280647_7844572569824794750_n.jpg?v=1629370425"},{"product_id":"miel-bio-de-buplevre-400-gr","title":"Miel de Buplèvre - 400g","description":"\u003cp\u003eTypique des \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e méditerranéennes, ce miel onctueux et parfumé développe des saveurs légèrement citronnées et florales. Idéal au petit-déjeuner sur une tartine, pour sucrer un yaourt ou dans une sauce accompagnant une viande blanche, il est aussi apprécié pour ses vertus décontractantes et détoxifiantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"400 g","offer_id":42504689484008,"sku":"VWC-EPI-MIELBUP400","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Miel_Buplevre.png?v=1759931558"},{"product_id":"pate-a-tartiner-chocolat-noir-noisettes-praline-artisanale","title":"Pâte à tartiner - Chocolat noir - Noisettes - Praliné - 230 g","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epâte à tartiner\u003c\/strong\u003e gourmande et bio-inspirée marie un \u003cstrong\u003epraliné de noisettes torréfiées\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003echocolat noir à 72 % de cacao\u003c\/strong\u003e, rehaussés d'un soupçon de \u003cstrong\u003esel de Saliès de Béarn\u003c\/strong\u003e. Confectionnée \u003cstrong\u003esous vide et à basse température\u003c\/strong\u003e, elle restitue toute la puissance aromatique de ses ingrédients.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40550572261526,"sku":"VWC-TART-CHONOIS","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/IMG_3126.jpg?v=1629380861"},{"product_id":"cake-aux-fruits-confits","title":"Cake aux fruits confits \u0026 raisins secs","description":"\u003cp\u003eLe retour aux blés anciens et aux farines fraîches à la meule de pierre donnent à ce cake un \u003cstrong\u003emoelleux\u003c\/strong\u003e et une douceur en bouche des plus agréables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e et les raisins secs macèrent longtemps dans le rhum avant incorporation dans la pâte, offrant un arôme discret de canne à sucre et d'épices. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"450 g","offer_id":40591668707478,"sku":"GAT-CAK-FRC","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/cakes_aux_fruits_confits_bles_anciens.png?v=1709823679"},{"product_id":"confiture-figue-bourjassotte-noire-185-g","title":"Figue Bourjassotte Noire - Récolte d'été - 220 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBourjassotte Noire\u003c\/strong\u003e, également connue sous le nom de \u003cstrong\u003eViolette de Solliès\u003c\/strong\u003e, est une \u003cstrong\u003evariété ancienne de figue\u003c\/strong\u003e à la chair rouge, sucrée et parfumée. Cultivée depuis l'Antiquité sur le pourtour du bassin méditerranéen, elle développe de subtils \u003cstrong\u003eparfums de fruits rouges\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparée à partir de fruits frais issus de l'agriculture biologique, cueillis à maturité, nous vous la recommandons dans un yaourt ou une faisselle, pour adoucir une salade ou une tapenade, ou en tartine au petit déjeuner.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40618029154454,"sku":"FIG-BOURJASSOTTE","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/FigueBourjassotte.png?v=1758120458"},{"product_id":"confiture-artisanale-myrtille-sauvage","title":"Myrtille Sauvage - Cueillette été 2025 - 210 g","description":"\u003cp\u003eCette préparation est un véritable concentré de \u003cstrong\u003emyrtilles sauvages\u003c\/strong\u003e, cueillies à maturité, aux \u003cstrong\u003eparfums fruités\u003c\/strong\u003e. Travaillée avec \u003cstrong\u003epeu de sucre, sans pectine ajoutée\u003c\/strong\u003e et selon des méthodes respectueuses du fruit, elle en restitue toutes les subtilités aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est idéale dans un yaourt, une faisselle, vos pâtisseries, ou sur une tranche de pain de Vieil Autrichien beurrée au petit déjeuner.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40618064478358,"sku":"VWC-CONF-MYR","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Myrtille_624e0bd7-029c-4957-8d97-77d67387dd6f.jpg?v=1753346503"},{"product_id":"abricot-rouge-du-roussillon-185-g","title":"Abricot \"Rouge du Roussillon\" - Cueillette été 2025 - 210 g","description":"\u003cp\u003eCe concentré d'abricots est élaboré à partir de la variété \u003cstrong\u003e« Rouge du Roussillon »\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evariété ancienne et locale\u003c\/strong\u003e dont la présence sur les plaines du Roussillon remonte à plus d'un siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparée à partir de fruits frais issus de l'agriculture biologique, cueillis à maturité.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40935782973590,"sku":"CONF-ABROUGE","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Abricot.jpg?v=1753346038"},{"product_id":"farine-de-rouge-de-bordeaux","title":"Farine de Rouge de Bordeaux","description":"\u003cp\u003eCes fermiers venus se réfugier à Bordeaux durant la guerre et ayant emporté dans leur exil, quelques sacs de cette variété en guise de semence pour emblaver leurs terres.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42039119970536,"sku":"VWC-FAR-RDB1","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":42039120003304,"sku":"VWC-FAR-RDB3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42039137337576,"sku":"VWC-FAR-RDB5","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"farine-de-barbu-du-roussillon","title":"Farine de Barbu du Roussillon","description":"\u003cp\u003eCette variété, dont la culture fut abandonnée en France à la fin du XIXᵉ siècle au profit de variétés à plus haut rendement telles que le froment, a été remise en culture depuis une dizaine d’années dans la région de l'Aude et en Occitanie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":42134736371944,"sku":"VWC-FAR-BDR1","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":42134736404712,"sku":"VWC-FAR-BDR3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":42134736437480,"sku":"VWC-FAR-BDR5","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Farine-1kg.jpg?v=1782404694"},{"product_id":"orange-douce-naveline-185-g-1","title":"Orange Douce Naveline - 220 g","description":"\u003cp\u003eVéritable \u003cstrong\u003ejus d'oranges fraîchement pressées à tartiner\u003c\/strong\u003e, cette marmelade met à l'honneur l'\u003cstrong\u003eorange douce « Naveline »\u003c\/strong\u003e, un fruit sucré et légèrement acidulé originaire d'Asie. Elle intègre l'intégralité du fruit, \u003cstrong\u003ezestes\u003c\/strong\u003e compris, pour une pointe d'amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouce et acidulée\u003c\/strong\u003e, ce concentré d'oranges mûres accompagne idéalement les petits déjeuners et s'accorde à merveille au chocolat noir pour préparer cakes, tartes et gâteaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42186630463720,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Confiture_orange_bio_naveline_MMM.png?v=1709895956"},{"product_id":"cake-au-citron-confit","title":"Cake à l'engrain aux citrons confits","description":"\u003cp\u003eÀ cette base très simple, nous intégrons le savoir-faire de la confiserie traditionnelle : de généreux éclats de citrons confits, qui apportent une fraîcheur vive et acidulée, soigneusement sélectionnés pour leur rondeur juteuse. Ce cake n'est pas simplement une gourmandise ; c'est un équilibre vivant entre la terre et le soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"450 g","offer_id":42256319447272,"sku":"","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Cake_l_engrain_aux_citrons_confits_2.png?v=1709823725"},{"product_id":"croquets-aux-noisettes-bio","title":"Croquets aux Noisettes env.300g","description":"\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ecroquets aux noisettes\u003c\/strong\u003e associent le fondant de la noisette au craquant d'un biscuit fin, cuit au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIls sont réalisés avec notre farine fraîche de Blés de Population moulue sur meule de pierre. À la texture \u003cstrong\u003esablée et fondante\u003c\/strong\u003e et aux notes douces, ils se savourent avec une tasse de thé. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42845659431144,"sku":"BIS-CRO-NOIS","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Sables_randonneur_noisettes.png?v=1709895435"},{"product_id":"les-ptits-beurre-a-lengrain-env-300g","title":"Les p'tits Beurre à l'Engrain (petit épeautre) - env 300g","description":"\u003cp\u003eDe délicieux \u003cstrong\u003epetits beurre à l'engrain\u003c\/strong\u003e (petit épeautre) pur beurre, qui accompagneront avec gourmandise vos goûters, vos pauses thés ou cafés ou tout autre moment de la journée. Ils sont cuits au \u003cstrong\u003efour à bois\u003c\/strong\u003e au sein de notre boulangerie à \u003cstrong\u003eCucugnan\u003c\/strong\u003e pour une texture unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous les préparons avec notre farine fraîche d'\u003cstrong\u003eEngrain\u003c\/strong\u003e, aussi appelée Petit Epeautre, au gluten faible, moulue à Cucugnan. Cela les rend délicieusement \u003cstrong\u003efondants\u003c\/strong\u003e en bouche et particulièrement digestes. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42983366557928,"sku":"VWC-GVO-PTITBEURRE","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Petits_beurres_Engrain.png?v=1709895297"},{"product_id":"pains-de-khorasan-kamut-sans-sel","title":"15 Pains de Khorasan Kamut® sans sel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes pétries sans sel étant réalisées à la demande uniquement, le minimum de commande est de 15 Pains soit l'équivalent d'un bac de pâte qui sera réalisé sans sel spécialement pour vous. ( 15 x 600 g ).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ePains de Khorasan Kamut® sans sel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblé ancien\u003c\/strong\u003e héritage de la lointaine Perse, entrent dans le cadre de régimes adaptés aux personnes sujettes aux problèmes de pression artérielle ou de rétention d'eau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eKhorasan Kamut®\u003c\/strong\u003e est une variété riche en \u003cstrong\u003eprotéines et en minéraux biodisponibles\u003c\/strong\u003e. Elle exprime un taux remarquable de \u003cstrong\u003esélénium\u003c\/strong\u003e et possède une structure de \u003cstrong\u003egluten particulièrement digeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43354558431464,"sku":"KMSSSEL","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Produits_33.png?v=1739899335"},{"product_id":"le-stage-pain-100-nature-cucugnan-reservez-votre-place","title":"Le Stage Pain 100% Nature à Cucugnan - Réservez votre place","description":"\u003cp\u003eL’acompte est remboursable jusqu’à un mois avant la date de début du stage. Passé ce délai, il reste dû, mais vous pourrez reporter votre inscription sur une autre session selon vos disponibilités et les places restantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’hébergement est libre et se règle directement auprès de l’hébergeur. Mais nous pouvons nous occuper de réserver votre chambre dans l’une des chambres d’hôtes de Cucugnan. Vous bénéficierez d’un \u003cstrong\u003etarif préférentiel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant de vous inscrire\u003c\/strong\u003e, merci de remplir \u003ca href=\"https:\/\/bit.ly\/inscriptionstagescucugnan\" title=\"Stage Pain 100% Nature à Cucugnan\"\u003ece formulaire\u003c\/a\u003e afin que nous puissions vous contacter et vérifier avec vous la bonne adéquation entre vos attentes et le contenu de notre stage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention les sessions de juin, septembre et octobre 2026 sont complètes. Nous serons heureux de vous accueillir sur l'une des autres sessions !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerci pour votre participation. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFaire du Pain est une grande et belle aventure, un engagement personnel motivé par une générosité profonde et une volonté d’engendrer le partage. Pour être en parfaite cohérence avec cette démarche, donner le meilleur de soi-même et mettre sur la table un Pain sans compromis, nous vous proposons d’adopter la charte « Pain 100% Nature\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e®\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e ». Dès votre tout premier contact, première immersion dans cette approche du Pain, vous serez rassuré, inspiré, transporté et remercié par les vôtres.  \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43743273124072,"sku":"STAGE1ACOMPTE","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Stage.png?v=1763301219"},{"product_id":"bol-a-levain","title":"Bol à Levain","description":"\u003cp\u003eNous avons également pris soin de personnaliser le couvercle à l'image des \u003cstrong\u003eMaîtres de mon Moulin\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition : verre et bambou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 800 ml \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille:Ø17 x 9 cmPoids:725 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44064851427560,"sku":"BOL-LEVAIN","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Bol_levain.png?v=1709826095"},{"product_id":"coffret-accessoires-de-panification","title":"Coffret \"Les accessoires de panification\"","description":"\u003cp\u003eCe coffret comprend :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003ebocal en verre pour levain\u003c\/strong\u003e doté d’un couvercle en bois,\u003cem\u003e adapté pour les rafraîchis, pour conserver et pour faire vivre votre levain. ( Ø17 x Hauteur 9 cm )\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003espatule en bois \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour brasser votre levain et mélanger votre pâte à pain\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003ecoupe pâte et une grignette \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003epour couper vos pâtons et racler le rebord de vos bols et autres contenants.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux bannetons\u003c\/strong\u003e ronds en osier \u003cem\u003epour faire pousser votre pâte à pain (Ø en haut : 15 cm; Ø en bas : 10 cm; Hauteur : 7 cm)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003efilm alimentaire épais\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn\u003cstrong\u003e carnet de notes \" Faisons le Pain ensemble \"  \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eNous vous invitions à suivre l'article sur \u003ca href=\"https:\/\/lesmaitresdemonmoulin.com\/blogs\/news\/lentretien-du-levain\" title=\"Entretien du levain\"\u003ele levain \u003c\/a\u003equi se trouve sur notre blog du site.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44129662697704,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Accessoiresdepanification.jpg?v=1788335918"},{"product_id":"coupe-pate-lame-de-boulanger","title":"Coupe pâte \u0026 Lame de boulanger","description":"\u003cp\u003eNous avons sélectionné ce \u003cstrong\u003ecoupe pâte\u003c\/strong\u003e souple particulièrement résistant et durable pour sa légèreté et sa praticité. Il est idéal pour travailler vos pains au levain maison et vos pâtes fragiles comme la pâtisserie ou les pâtes sablées.\n\nLa \u003cstrong\u003elame de boulanger\u003c\/strong\u003e permet en effet d’évacuer par la formation d’entailles, l’humidité présente au cœur de la pâte et permet ainsi une cuisson homogène du pain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous avons sélectionné pour vous une lame de boulanger légère et dont le positionnement de la lame évite de se couper pendant l’opération. Elle est ainsi plus facile d’utilisation et vous permettra de réaliser rapidement votre grignage avant enfournement.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44134366544104,"sku":"ACC-COUPLAM","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/coupe_pate_et_lame_boulanger_2.png?v=1709825655"},{"product_id":"banneton-rond-en-osier","title":"Banneton rond en osier - Petit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quoi sert un banneton à pain ?\u003c\/strong\u003e\nLe banneton est traditionnellement utilisé pour la pousse finale de la pâte, une étape essentielle avant la cuisson au four appelée « l’apprêt ». Son utilisation permet de créer les conditions de fermentation idéales, de permettre aux pâtes très hydratées de ne pas s’affaisser et d’évacuer l’humidité à la surface du pâton pour former une peau fine. Cette peau permettra à terme la formation de la croûte et de couper la surface de la pâte plus facilement (« grignage ») avant de mettre les pains nécessitant cette opération au four. Vous obtiendrez ainsi un pain formé, levé et une belle croûte après cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eComment utiliser et nettoyer vos bannetons :\u003c\/strong\u003e\n1. Avant utilisation : Saupoudrez légèrement le banneton à l’aide d’un tamis avant d’y placer votre pâton. Pour les boulangers non habitués à utiliser des bannetons, il est préférable d’utiliser trop de farine que trop peu et d’enlever le surplus à l’aide d’une brosse.\n2. Après avoir déposé votre pâton dans le banneton, recouvrez le d’un tissu 100% lin, puis laissez reposer votre pâte.\n3. Après utilisation : vous pouvez retirer l’excédent de farine à l’aide d’une brosse avant de l’entreposer dans un endroit propre, sec, chaud et suffisamment ventilé pour éviter l’apparition de moisissures. Ne lavez pas vos bannetons. Vous conserverez ainsi les bonnes bactéries. Votre pain deviendra ainsi meilleur après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44134384795880,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/banneton_rond_osier.png?v=1709825635"},{"product_id":"cake-au-cacao","title":"Cake 100% cacao - 450 g","description":"\u003cp\u003eTrès \u003cstrong\u003emoelleux\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003ecake\u003c\/strong\u003e à la farine de blés anciens de population 100% cacao est cuit dans notre four à bois, au cœur de notre fournil à Cucugnan. Pour encore plus de gourmandise, nous lui avons ajouté sur le dessus un glaçage chocolat-amande, au chocolat noir Mayan Red 62% et noisettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003etexture\u003c\/strong\u003e moelleuse et fondante, aux notes douces, il se déguste avec une tasse de thé ou un chocolat chaud, à partager en famille ou entre amis.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44358844219624,"sku":"CAKECACAO-2023","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/CakeToutChoco_1.png?v=1774254659"},{"product_id":"quatre-quarts-300g","title":"Quatre-Quarts à l'Engrain","description":"\u003cp\u003eNous avons réalisé pour vous la recette authentique et \u003cstrong\u003emoelleuse\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003equatre-quarts\u003c\/strong\u003e breton. Pur beurre fermier et 100% Engrain, ce quatre-quarts parfumé est réalisé avec notre farine fraîche d'Engrain moulue à la meule de pierre dans notre meunerie à Cucugnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl se partage en famille ou entre amis, avec une tasse de \u003cstrong\u003ethé\u003c\/strong\u003e, une infusion ou un chocolat chaud. Tous les ingrédients sont garantis 100 % naturels, sans conservateurs, sans colorants et sans arômes rajoutés.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46442337272145,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/products\/Quatre_Quart_Engrain.png?v=1709824379"},{"product_id":"sac-a-pain-100-lin-certifie-oeko-tex","title":"Sac à Pain 100% lin - Certifié Oeko-Tex","description":"\u003cp\u003eFabriqué en Anjou. Adapté aux gros pains (format carré 35cm x 35cm). Idéal pour bien conserver son pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sac à pain de couleur naturel, ocre, rouge ou bleu est fabriqué en France, à côté d'Angers, par un atelier de couture ESAT (favorisant l'inclusion de personnes en situation de handicap). Le lin est une fibre naturelle locale, cultivée en France et en Belgique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretien facile, lavable en machine à 30°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Maîtres de mon Moulin","offers":[{"title":"Naturel","offer_id":46693067129169,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ocre","offer_id":46693096948049,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":46693067194705,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu","offer_id":46693096980817,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8257\/6278\/files\/Sac_a_Pain_100_Lin_Les_Maitres_de_Mon_Moulin_2.png?v=1709824155"},{"product_id":"prune-variete-datil-205-g","title":"Prune ancienne variété Datil - 220 g","description":"\u003cp\u003eCe concentré de prune restitue les parfums \u003cstrong\u003egourmands et acidulés\u003c\/strong\u003e de la variété \u003cstrong\u003e« Datil »\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eancienne variété\u003c\/strong\u003e à la robe bleue très foncée originaire du \u003cstrong\u003eLot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e. 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