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Confit d'oignons doux de Citou - 180 g

Les Maîtres de mon Moulin

Prix régulier €7,10

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

 Ce confit d'oignon est réalisé à partir d'une variété d'oignon doux récolté en été, légèrement sucrée et originaire du Pays Cathare : L'oignon de "Citou".

- Lieu de culture : Aude

- Méthode de culture : Agriculture biologique certifiée 

- Texture : Cette variété d'oignon, dont les graines se transmettent de génération en génération depuis des siècles, est réputée pour sa chair juteuse, douce et sucrée.

-Ingrédients : Oignons de Citou (84%), Huile d’olive, Sucre de canne, Vinaigre de vin rouge, Sel, Poivre, Feuille de Laurier, Clou de Girofle. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

- Conseils de dégustation : Ce confit d'oignon est idéal pour la réalisation de sauces, de pizzas; avec du foie gras ou en tartinable sur du pain de Blés de population pour l'apéritif.