*La farine de Khorasan Kamut® offre de belles notes de fruits secs qui magnifient les pains et permet de réaliser des pâtes à pizzas fines et croustillantes. Elle apporte une texture naturellement douce à vos pâtes alimentaires.

Pour la brioche, la farine de Blanc de Noé ou de Rouge de Bordeaux vous permettront d'obtenir une mie un peu plus aérée.

Pour des gâteaux et des cakes d'une douceur incomparable, misez sur la farine de Blés de Population, le Barbu du Roussillon ou l'Amidonnier rouge.

Si vous cherchez un goût plutôt beurré, l'Engrain sera parfait, malgré une mie un peu plus compacte. Nous vous conseillons d'essayez les crêpes avec cette variété, vous serez surpris(e) du résultat !