Stages & Cours en ligne

Entre 4 jours d’immersion au cœur des Hautes Corbières Sauvages lors du stage Pain 100% Nature® ou nos cours vidéos en ligne, découvrez le Pain dans toutes ses dimensions : technique, sociale et spirituelle.

De la semence à la cuisson, vous aborderez toutes les étapes qui vous permettront de régaler vos convives. Une expérience sensible des textures, des arômes et des saveurs, enrichie par l’histoire, la culture et la tradition du blé, de la farine et du pain.