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Coupe pâte & Lame de boulanger
Coupe pâte & Lame de boulanger
- Prêt à offir
Nous avons réuni ici deux ustensiles essentiels aux boulangers amateurs et professionnels pour la réalisation de pains au levain maison ou dans un fournil :
- Un coupe pâte pour racler le rebord des contenants, découper les pâtons ou retirer des bouts de pâte
- Une lame de boulanger pour grigner les pâtons avant de les mettre au four.
Impossible de charger la disponibilité du retrait
- Retrait en boutique à Cucugnan — Appelez au 04 68 33 55 03
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Livraison 24-72 h après expédition — Tarif préférentiel dès 100 €
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Nous avons sélectionné ce coupe pâte souple particulièrement résistant et durable pour sa légèreté et sa praticité. Il est idéal pour travailler vos pains au levain maison et vos pâtes fragiles comme la pâtisserie ou les pâtes sablées.
La lame de boulanger permet en effet d’évacuer par la formation d’entailles, l’humidité présente au cœur de la pâte et permet ainsi une cuisson homogène du pain.
Nous avons sélectionné pour vous une lame de boulanger légère et dont le positionnement de la lame évite de se couper pendant l’opération. Elle est ainsi plus facile d’utilisation et vous permettra de réaliser rapidement votre grignage avant enfournement.
Nous avons sélectionné ce coupe pâte souple particulièrement résistant et durable pour sa légèreté et sa praticité. Il est idéal pour travailler vos pains au levain maison et vos pâtes fragiles comme la pâtisserie ou les pâtes sablées.
La lame de boulanger permet en effet d’évacuer par la formation d’entailles, l’humidité présente au cœur de la pâte et permet ainsi une cuisson homogène du pain.
Nous avons sélectionné pour vous une lame de boulanger légère et dont le positionnement de la lame évite de se couper pendant l’opération. Elle est ainsi plus facile d’utilisation et vous permettra de réaliser rapidement votre grignage avant enfournement.
Vus récemment
100% Levain & Four à bois
Pains, biscuits & gâteaux cuits au four à bois
Production artisanale
En petite quantité chaque jour
Paiement sécurisé
Toutes vos transactions sont 100% sécurisées
Livraison standard offerte
Dès 100€ en France Métropolitaine et Monaco
