La Figue

Les premières traces de culture du figuier ont été découvertes en Asie Mineure 9.500 ans avant J.C dans la vallée du Jourdain. Cet arbre emblématique de la Méditerranée serait ainsi l’un des premiers fruitiers à avoir été cultivé par nos ancêtres. En France, le figuier fut introduit par les Phocéens 500 ans avant notre ère. Aujourd’hui, 750 variétés de figues ont été référencées à travers le monde.

Nous sommes aujourd'hui heureux de vous en proposer quelques variétés, sélectionnées et transformées avec soin dans le plus grand respect du fruit au sein de notre atelier à Cucugnan.