Garnis de citrons confits et relevés par du gingembre, ces sablés "Diamants" à la texture fondante ont été saupoudrés de sucre pour donner à leur revêtement un côté légèrement craquant et ceci avant la cuisson au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan.
- Notes aromatiques : Douces, épicées et acidulées
- Texture : Fondante
- Ingrédients : Farine fraîche de Blés de Population moulue à la meule de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan*, beurre fermier*, sucre*, citrons et gingembre confits*, œuf*, gingembre en poudre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
- Suggestion de dégustation : Avec une tasse de thé.
- Conseils de conservation : Nos biscuits sont livrés dans un coffret carton vous permettant de les déguster environ une semaine après réception. Si vous voulez prolonger le plaisir encore plus longtemps, nous vous conseillons de les conserver dans une boîte en fer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ils garderont alors leur croquant durant deux trois mois environ.