Livraison offerte dès 100 euros d'achat - Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre fournil à partir du 6 février, la production et les expéditions de pain reprendront elles aussi à partir de cette date. Vous pouvez continuer à profiter de nos farines, biscuits, confitures et cours vidéo pour apprendre à faire votre pain au levain et aux blés anciens maison, livrés chaque mardi depuis notre fournil. Merci pour votre fidélité et meilleurs voeux pour cette nouvelle année !



Girollettes Blé Dur - 2kg

Les Maîtres de mon Moulin

Prix régulier €22,20

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Idéales pour la cuisine de plats en sauce ou de salades, ces pâtes artisanales étirées dans un moule en bronze sont formulées à partir de farine fraîche moulue à la meule de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan et sont séchées naturellement de façon à restituer au mieux les qualités nutritives et gustatives du blé dur.

- Ingrédients : Semoule fine de blé dur 100% Nature® de qualité supérieure issue de l'agriculture biologique, eau.

- Lieu de culture du blé : Région Occitanie

- Cuisson : Rapide. 4’00 à 4'30

- Texture : ferme  

- Digestibilité : Haute.

- Conseils de dégustation : Faire cuire les pâtes "al dente" pendant 4'00 dans de l'eau bouillante salée (10 gr de sel). La forme en spirale des Gigolettes de Cucugnan permet aux pâtes de retenir parfaitement les sauces.

 Vous aimeriez apprendre à faire des pâtes artisanales chez vous? Nous vous guidons dans toutes les étapes via un cours vidéo en accès illimité.

- Certification Bio : Bureau Veritas FR-BIO-10