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Girollettes Blé Dur - 2kg

Les Maîtres de mon Moulin

Prix régulier €22,20

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Idéales pour la cuisine de plats en sauce ou de salades, ces pâtes artisanales étirées dans un moule en bronze sont formulées à partir de farine fraîche moulue à la meule de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan et sont séchées naturellement de façon à restituer au mieux les qualités nutritives et gustatives du blé dur.

- Ingrédients : Semoule fine de blé dur 100% Nature® de qualité supérieure issue de l'agriculture biologique, eau.

- Lieu de culture du blé : Région Occitanie

- Cuisson : Rapide. 4’00 à 4'30

- Texture : ferme  

- Digestibilité : Haute.

- Conseils de dégustation : Faire cuire les pâtes "al dente" pendant 4'00 dans de l'eau bouillante salée (10 gr de sel). La forme en spirale des Gigolettes de Cucugnan permet aux pâtes de retenir parfaitement les sauces.

 Vous aimeriez apprendre à faire des pâtes artisanales chez vous? Nous vous guidons dans toutes les étapes via un cours vidéo en accès illimité.

- Certification Bio : Bureau Veritas FR-BIO-10