Pâtes artisanales 100% Nature ® étirées dans un moule en bronze, semoule extra fine et fraîche de blé dur issue de l'Agriculture biologique, séchage lent et naturel.
La forme des Girollettes de Cucugnan convient parfaitement à la réalisation de plats en sauce ou de salades.
Ingrédients : Semoule extra fine de blé dur Sénatore Cappelli 100% Nature® moulu à la meule de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan, de qualité supérieure et issu de l'agriculture biologique.
Lieu de culture : Région Occitanie
Cuisson : Rapide. 6’00 à 6'30
Texture : ferme
Digestibilité : Haute.
Conseils de dégustation : Faire cuire les pâtes "al dente" pendant 4'00 dans de l'eau bouillante salée (10g de sel).
Certification Bio : Bureau Veritas FR-BIO-10
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