Recettes du Moulin et astuces levain — Patrimoine génétique
Dormance et résilience : l’incroyable renaissance des graines du dattier de Judée à Massada
Publié par Les Maitres de mon Moulin Les Maitres de mon Moulin le
Et si la vie pouvait se mettre en pause pendant des millénaires avant de renaître, par le seul élan vital ? À Massada, forteresse millénaire perchée au-dessus de la mer Morte, des graines vieilles de 2000 ans ont défié le temps grâce à un phénomène fascinant : la dormance.