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Cookies au Chocolat noir

Les Maîtres de mon Moulin

Prix régulier €7,70

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.
Ce cookie cuit dans notre four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan est réalisé avec des ingrédients de qualité, unit la force d’un chocolat noir à 75 % et à la douceur d’un biscuit enrichit au miel. (Environ 200 g)

- Notes aromatiques : Intenses en chocolat
  
- Texture : Fondante
 
- Ingrédients : Farine fraîche de Blés de Population moulue sur meule de pierre dans notre meunerie à Cucugnan*, sucres (vergeoise, cassonade, miel), beurre cru*, pépites de chocolat*, œuf*, poudre à lever*. À conserver au frais.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

- Suggestion de dégustation : Avec du thé, un café ou un verre de lait pour le goûter ou en dessert.


- Conseils de conservation : Nos biscuits sont livrés dans un coffret carton vous permettant  de les déguster environ une semaine après réception.  Si vous voulez prolonger le plaisir encore plus longtemps, nous vous conseillons de les conserver dans une boîte en fer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ils garderont alors leur croquant durant une semaine environ. 


Le mot anglais « cookie » vient du néerlandais « koekje » (petit biscuit), introduit aux États-Unis par les colons hollandais de La Nouvelle-Amsterdam. C'est un terme utilisé en Amérique du Nord pour désigner toutes sortes de biscuits secs. Dans les autres pays anglophones on utilise le mot « biscuit ».