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Pâtes artisanales - Khorasan Kamut®

 Le Khorasan de marque Kamut® est une variété de céréale très ancienne, héritage de la lointaine Perse : le Khorasan.

Cette variété, riche en protéines et en minéraux biodisponibles, exprime un taux remarquable de sélénium et possède une structure de gluten particulièrement digeste.