3 Chefs, 3 Pâtes, 3 Blés, 3 Recettes !
Le coffret que nous vous proposons ici met en scène trois variétés de Pâtes 100% Nature®, issues chacune de trois variétés de blés anciens : L'Engrain (Petit Epeautre), le blé Dur et le blé de Khorasan de la marque KAMUT®, présentées par 3 chefs étoilés, partenaires historiques des Maîtres de mon Moulin.
Le Chef William Ledeuil*, le Chef Eric Frechon*** et le chef Mauro Colagreco*** ont ainsi chacun choisi de mettre leur sensibilité et leur savoir faire au service de l'une d'entre elles pour réaliser une recette particulière dont ils vous livrent ici les secrets.
Ce coffret Pâtes 100% Nature® contient :
- Une sélection de 3 variétés de Pâtes artisanales issues de 3 variétés de Blés anciens moulus à la meule de pierre dans notre meunerie à Cucugnan :
* Les Dentelles de Blé dur (600 g),
* Les Coquillettes au Khorasan de la marque Kamut® (500 g),
* Les Girolettes à l'Engrain (Petit Epeautre) (500 g).
- Un carnet de 3 recettes imaginées par ces 3 chefs étoilés.
Le tout vous sera expédié dans une boîte siglée Les Maîtres de mon Moulin, vous permettant d'en faire un très beau cadeau.