Le Kit Pain au Levain maison - Les accessoires comprend :
- Une boîte cadeau Les Maîtres de mon Moulin
- Un bocal en verre pour levain doté d’un couvercle en bois. Adapté pour les rafraîchis, pour conserver et pour faire vivre votre levain.
- Une spatule en bois. Pour brasser votre levain et mélanger votre pâte à pain.
- Un coupe pâte. Pour couper vos pâtons et racler le rebord de vos bols et autres contenants.
- Deux bannetons ronds en osier. Pour faire pousser votre pâte à pain.
- Une lame de boulanger. Pour grigner votre pâte à pain avant de la mettre au four.
- Une souche de levain biologique (env. 10 grammes) avec les instructions pour le nourrir et l'employer.
- Un pot de sel de Saliès de Béarn. Sel extra pur.
Nous incluons dans notre kit une souche de levain biologique pour vous faciliter la mise en œuvre.
Nous vous invitions à suivre l'article sur le levain qui se trouve sur notre blog du site et de commander notre Masterclass « Faisons le Pain ensemble » si vous souhaitez mettre les mains à la pâte avec nos farines.