Livraison offerte dès 100 euros d'achat - Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre fournil à partir du 6 février, la production et les expéditions de pain reprendront elles aussi à partir de cette date. Vous pouvez continuer à profiter de nos farines, biscuits, confitures et cours vidéo pour apprendre à faire votre pain au levain et aux blés anciens maison, livrés chaque mardi depuis notre fournil. Merci pour votre fidélité et meilleurs voeux pour cette nouvelle année !



Farines "100% Nature" de Blés anciens

Toutes nos farines de Blés anciens sont issues de céréales cultivées en agriculture biologique certifiée et moulues en un seul passage sur meule de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan.

Nos farines sont très fines et particulièrement riches en minéraux et en vitamines.
 
Notre technique particulière de mouture garantit la conservation de la quasi-totalité des éléments nobles du blé pour un bilan gustatif et nutritionnel remarquable. 

Découvrez aussi sur notre blog pourquoi nous ne classons pas nos farines par types et comment créer et entretenir votre levain à partir de nos farines de blés anciens "100% Nature®".